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夏季限定「つけ麺(並)」800円+味玉100円@横浜家系 まるに家

投稿日:

<2017年271杯目>

今日は八王子市寺町にある家系ラーメンのお店「横浜家系 まるに家」に行って来ました。

Twitterにて”今年もご好評いただいた夏季限定家系つけ麺は、9/30(土)で終了とさせていただく予定ですm(_ _)mどうぞ食べ収めにいらしてください♪”と告知がありましたので早速の食べ納めに訪問です!

14時ちょっと前の訪問で、先客は3名、後客は2名でした。
「つけ麺」を注文されている方も何人かいらっしゃいました。

夏季限定の「つけ麺」は麺量を小:160g、並:240g、大:400gから選べますので、並:240gを注文です。
合わせてトッピングで味玉100円も追加しました。

ふと、カウンターに貼ってある貼り紙を見ると営業時間が変わっていました。
昼の時間帯が15:00までと少し短縮され、第3月曜日も定休日に加わっていましたのでお気を付けください。

さて、しばらく待って着丼です。

麺の上には、具としてチャーシュー、ホウレン草、キャベツ、のり、が乗っています。つけダレには、小口切りにされたネギが入っています。

スープは醤油ダレのエッジが効いていてキレがあります。
麺を軽くつけダレにくぐらせるとサッとスープを吸って、麺がほんのりと色づいてきます。
アッサリとしながらもキレのあるスープは、タレと豚骨の味わいがしっかりと感じられて美味しいです。

一口サイズにカットされたチャーシューは、肉厚で全体的に脂が行き渡っていて柔らかく、口に入れるととろけるようです♪
コンスタントにこのクオリティーのチャーシューを提供し続けられているのは本当に凄いなと感心してしまいます。

つけ麺はデフォでキャベツがたくさん入っているのもいいですね!
脂の乗ったチャーシューとサッパリした口休め的な感じでキャベツを交互に麺を啜るとサクサクと食が進んでいきます♪

240gある麺もあっという間になくなってしまう感じです。

最後には、残ったつけダレをスープ割りにしてもらい、卓所調味料で味の変化を楽しみながら完食です。

冒頭にも書きましたが、夏季限定「つけ麺」は9月30日(土)までと残すところ後4日間です。

食べ逃すと来年の夏まで食べれませんので、まだ食べ納めが済んでおられない方は忘れないうちにお早めにどうぞ♪

満足度:★★★★☆

店名:横浜家系 まるに家
所在地:東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F
ジャンル:家系
麺:酒井製麺
最寄駅:JR八王子駅
営業時間:
[月~土]
(昼営業)11:00~15:00
(夜営業)18:00~21:00
定休日:日曜日、第3月曜日
オープン日:2015年1月15日
駐車場:なし
※近くにコインパーキング有(パーキングチケット提示で、100円トッピング、小ライス、麺増量のいずれかお一つサービス)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/maruniya4
備考:「こうや」出身。国産肩ロースを使用。女将さんの接客が素晴らしい。

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