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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 辛いラーメン

「辛肉麺」880円@傾奇屋本舗 倶梨伽羅

投稿日:

<2017年247杯目>

今日は2017年6月22日にオープンした「傾奇屋本舗 倶梨伽羅」に行ってきました。

「傾奇屋本舗 倶梨伽羅」は八王子では数少ない辛いラーメン専門店で、超激辛ラーメンの「傾奇者」などのメニューがあります。
また、店主の明るい接客も魅力の一つです。

お店に着くとピークを外していたせいもあり、先客後客ともにありませんでした。

今回は未食だった辛くないメニューを食べてみようかと思っていましたが、結局まだ未食だった「辛肉麺」を食べてみることにしました。

しばらく待って着丼です。

具は、豚肉、玉ネギ、ニラ、青ネギで、ラーメンの中央に山盛になっています♪
今まではニラが入っていなかったそうですが、ニラを入れた方が格段に美味しいということで、今後は入れる方向で考えているそうです。

お肉は、思ったよりドッサリと入っていて麺を食べ終わっても、まだお肉が残っているぐらいたくさん入っていました。ガッツリと食べ応えがあります♪
お肉は提供前に炒められているので香ばしさもあり美味しかったです。

スープは見た目ほど辛くはなくて程よい辛さです。
適度に甘さもあって”甘辛”な感じで、とても美味しいです。
これから寒くなってくると食べたくなるようなお味でした。

途中、辛さアップに八幡屋礒五郎の「BIRD EYE」を少々ふりかけてシャープな辛さを足して頂きました♪

元々辛いラーメンが好きな事もありますが、美味しかったのでまたリピートしたいなと思います。

今日は他にお客さんも居なかったので、店主とラーメンの話や昔話をしながら盛り上がりました。

辛いラーメン&店主の楽しい接客など、八王子の中でも特に貴重なラーメン店だと思います。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:傾奇屋本舗 倶梨伽羅(カブキヤホンポ クリカラ)
所在地:東京都八王子市新町1-17SSビル1階
ジャンル:ニュータンタンメン系
麺:福原製麺
最寄駅:京王八王子駅/JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)12:00~15:00
(夜の部)18:00~22:00
定休日:月曜日
オープン日:2017年6月22日
駐車場:なし(近くにコインPあり)
禁煙・喫煙:11:30~14:30禁煙
※18:00~22:00喫煙可
座席数:L字カウンターのみ7席
Twitter:https://twitter.com/kabukiya521
備考:辛いラーメン専門店。激辛ラーメン「傾奇者」あり。

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