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口樂×もつけの夢のコラボ【OLD School中華そば】750円+カレー替玉150円@口樂

投稿日:2017年9月1日 更新日:

<2017年246杯目>

今日は限定【OLD School中華そば】750円を食べに八王子市下柚木にあるラーメン店「口樂」に行ってきました。

ちなみに「口樂」の店名は”食べた人の口の中が楽しい”そんな食や空間を提供したいという店主の想いから名づけられているそうです。

今回の限定は、すっかり八王子の名店として定着した感のある「ほっこり中華そばもつけ」の店主に麺を打ってもらっているそうで、鬼才「もつけ」と奇才「口樂」の夢のコラボとなります。

店内に入り券売機で限定の食券を購入して、食券を渡す際に「カレー替玉」150円を現金で渡します。
替玉は普通の替玉も用意されていますが、店主もオススメされていた「カレー替玉」の方を選択です。

しばらく待って着丼です。

具は、チャーシュー、のり(2枚)、味玉(半身)、メンマ、ネギ、山芋(千切り)です。
口樂の限定にしては、オーソドックスなスタイルに感じます。
”OLD School”と名付けている所以でしょうか。

店主の説明によればスープは、親鶏、ゲンコツ、豚足、昆布、椎茸、鯵、鯖を使用して仕上げているそうです。山芋が入っていたりと口樂らしさも出ていますが、奇を衒った感じではなくオーソドックスなスタイルで旨味が濃縮されたスープはかなり美味しいです。

チャーシューはいつものレアチャーシューで、中はジューシーに、表面はカリッと焼き上げられていて、いつもながら美味しいです。

そして、今回の目玉でもある”もつけ特注麺”は中太のモッチリした麺です。
いつもの口樂の麺は相当なインパクトのある麺を使用していますが、その麺にも負けず劣らず存在感のある麺は流石だなと感じます。

そして圧巻だったのは「カレー替玉」でした。
細切りにされたチャーシューと刻みタマネギが入っていて、カレーのタレらしきものが掛けられています。

店主の指南どおり、ラーメンのスープを残しておいて「カレー替玉」に残ったスープを入れます。

おまけ程度かなと考えていたのですが予想以上に美味しかったです!
お世辞ではなく、もう一杯単品で普通に食べたいぐらいの完成度でした。
替玉でここまで満足したのは初めてかも・・・。
「カレー替玉」オススメです!!

もつけとの夢のコラボでもありますし、これは食べなきゃ損だなと思いますよ♪

満足度:★★★★★

【店舗情報】
店名:口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~21:00
定休日:火曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。

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