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限定「楓のらーめん 魚ver(醤油)」850円@らーめん楓

投稿日:

<2017年245杯目>

今日は八王子市大和田町にある「らーめん楓」に行ってきました。

らーめん楓は化学調味料を一切使用せず、厳選した天然の素材のみを使用した完成度の高いラーメンを作っているお店です。

また店員さんの接客も感じが良くオススメのラーメン屋さんです。

今回のお目当てはTwitterで告知のあった限定「楓のらーめん 魚ver」850円です。

入口横に券売機が設置されているので、限定850円の食券を購入して食券を渡す際に「魚で!」と店員さんに告げます。

タレを”醤油”か”塩”で選べるそうなので”醤油”でお願いしました。

合わせてメルマガ特典のトッピングサービスでチャーシューもお願いしました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、味玉(半身)、穂先メンマ、薄く斜め切りにされた白ネギ、小口切りの青ネギです。とてもスッキリとした見た目です♪

スープは、告知の説明によると魚介系100%だそうです。
動物系のスープがブレンドされていない分、スープは重層感はありませんでしたが、その分アッサリとした魚介出汁を堪能出来ます。

チャーシューはいつものレアチャーシューで、2枚乗っていますが1枚はメルマガトッピングサービスです。

麺は表面がツルリとして張りのある歯切れのよい麺で、相変わらず美味しい麺です。

全体的に見てスッキリとした味わいで、いつもの楓の複雑な味わいのラーメンとはまた違った側面を見せてくれた一杯でした。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:らーめん楓
ジャンル:ALL
麺:自家製麺
所在地:東京都八王子市大和田町5-10-1
最寄駅:京王八王子駅/八高線北八王子駅
営業時間:11:00~24:00
定休日:日曜日
駐車場:有(店舗前に6台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:カウンター12席、テーブル4席×2
オープン日:2003年12月1日
HP:http://www.at-ml.jp/?in=60233
Twitter:https://twitter.com/ramenkaede
備考:無化調、国産小麦100%使用

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