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JR西八王子駅周辺のラーメン

「うにバターラーメン」850円@はる太郎

投稿日:2017年8月25日 更新日:

<2017年239杯目>

今日は八王子市長房町にある「はる太郎」に行ってきました。
日本初だという「うにバターラーメン」で有名なラーメン店です。

八王子駅近くの中町にあったころに何度か食べに行ったことがありましたが、2011年2月に長房町に移転してからは初訪問となります。

車で訪問される場合は、店舗前に3台分の駐車スペースがあります。

当然「うにバターラーメン」がオススメなのだと思っていましたが、POPを見ると「特製つけ麺」がオススメのようです。

その他、期間限定で「冷やし汁ラーメン」もやっていました。

店内はカウンター6席、4人掛けテーブル×2席で、小じんまりとしたお店です。
移転して6年経つはずですが、店内は綺麗で調理器具も驚くほど綺麗な状態でした。

メニューを見て何を食べようか迷いましたが、やはり名物の「うにバターラーメン」850円を注文です。

卓上調味料は、一味唐辛子と胡椒が置かれていました。

しばらく待って着丼です。

上から見ると「海苔」が一枚ポツンと乗っているだけに見えます。

横から見ると、小口切りにされたネギと糸唐辛子がラーメンの上に少々盛られていて、その上に「海苔」が被せてある状態でした。
その他に具材はなく、とてもシンプルな印象です。

作っているところを見ていると茹で上がった麺をフライパンの上で一度「うにバターソース」と絡めて、その後スープと合わせているようです。

スープを啜ってみると、確かにガッツリと「うに」の風味が効いてまさに「うにバターラーメン」です。
うーん・・・これは好き嫌いが分かれそうな味です。
メニューに”うにとバターが苦手な方は、ご遠慮ください。”と注意書きがあるのも頷けます。

麺は菅野製麺所の中太縮れ麺です。
橙色をしているので「うに」を連想させますが、麺にも「うに」を加えたりしているのかは分かりません。

「うに」の風味は強いですが、スープは見た目よりもあっさりしているのでサクっと完食できました。

美味しいか美味しくないかは微妙なところでしたが、少なくとも”日本初!!”と謳っている珍しさを考えれば、苦手でなければ食べてみる価値はあるかなと思います♪

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:はる太郎
所在地:東京都八王子市長房町375-8
ジャンル:うにバターラーメン、他
麺:菅野製麺所
最寄駅:西八王子駅(北口)
営業時間:
(通し営業)11:00~21:30頃
定休日:不定休
オープン日:2011年2月移転オープン
駐車場:店舗前に3台分
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:14席(カウンター6席、4人掛けテーブル×2)
備考:日本初!!「うにバターラーメン」

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