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限定【インドの冷やし中華】850円+パクチー100円+生キャロライナリーパー100円@口樂

投稿日:2017年8月3日 更新日:

<2017年216杯目>

今日は限定【インドの冷やし中華】850円を食べに八王子市下柚木にあるラーメン店「口樂」に行ってきました。

ちなみに「口樂」の店名は”食べた人の口の中が楽しい”そんな食や空間を提供したいという店主の想いから名づけられているそうです。

昼の2時頃に訪問すると先客は1名でした。

限定の食券を購入し、現金で「生ハバネロ」100円+「パクチー増し」100円を注文です。
Twitter上では「生ハバネロ」となっていましたが、実際には「キャロライナ・リーパー」使用しているということで緊張が走ります。

様子を窺うために何人ぐらい食べたか聞いてみると、何と先程の先客が1人目だとのこと。要するに私が2番目のオーダーです。

しばらく待ってラーメンが着丼です。

前回の限定に続いて今回もとにかく具沢山で色鮮やかです。

パクチーを増しただけあって、ドッサリとパクチーも盛られています。
何とも得体の知れない「山盛り」の脇に温泉卵が添えられていて、何だかホッとしました。(笑)

麺はいつもの口楽の麺です。
温泉卵を割って、麺に絡めて食べると美味いです。

生キャロライナリーパーは刻んで入れられていますが、スープに溶け込んでいるので目視することはできません。

食べ始めはそれほど辛さは感じませんでしたが、全体をかき混ぜてスープが絡んでくると徐々に辛さが増してきて「キャロライナ・リーパー」の本領発揮といった具合です!
「生キャロライナ・リーパー」の生臭いフルーティーな香りが鼻の中を突き抜ける感じが爽快です。

これだけ激辛な食材を使用していながら、全体としての味のバランスは秀逸で美味しさがぜんぜん崩れていません。凄いです。

一口ライスが付いているので、残ったスープに投入し追い飯風にして完食です。

激辛唐辛子「生キャロライナ・リーパー」を使用したある意味衝撃作でした。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~21:00
定休日:火曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。

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