八王子のラーメンを食べ歩く会

レスポンシブ

スポンサード リンク

京王線北野駅周辺のラーメン 八王子ラーメン

「ふわふわラーメン」800円+「こはく玉」200円@らーめん日和

投稿日:

<2017年160杯目>

今日は京王線北野駅を降りてすぐそばの打越町に新しく6月9日にオープンした「らーめん日和」に行って来ました。

オープン初日に続いて2回目の訪問になります。

店舗前のイーゼルには12日(月)以降の営業時間の貼り紙が新たに貼ってありました。

ピークをずらして14時過ぎに訪問しましたが、店内はかなり混雑していました。
その後も数人の店内待ち客まで出来て、たまらず一旦オーダーストップをかけていました。
店主お一人で切り盛りされていたので、オペレーションが回っておらずいっぱいいっぱいの様子に見えました。

さて、直前まで「カレーラーメン」と「ふわふわラーメン」どちらにしようか迷っていましたが、今回は「ふわふわラーメン」800円に決めました。
あと、フォロワーさんの写真を見て美味しそうだった「こはく玉」200円も注文です。

忙しそうでしたが「こはく玉」は器に乗せるだけなのですぐに提供がありました。

半熟の黄身だけを味付けしたもので、お塩に付けて食べるようです。

黄身は濃厚で濃い味付けなので、美味しいけれどお酒のおつまみ的な感じです。

店内バタバタしていたので、それなりに時間がかかって「ふわふわラーメン」が運ばれてきました。

メレンゲのようなふわふわした泡状の溶き卵がラーメンの表面を覆い尽くしています。
見た目にはかなりのインパクトです。

ラーメン自体は先日食べた普通の八王子ラーメンと同じで、スープはやはり出汁感が弱くアッサリしています。

チャーシューはバラロールチャーシューで厚みもあり、このラーメンの中では存在感があります。
余計な味付けは無く素朴な肉の味わいです。

ふわふわの溶き卵は、スープに溶け込む感じではなく分離してスープに浮いています。
ふわふわの溶き卵に麺を絡めて食べると、ふわふわした泡の食感が面白い感じでした。

最後はスープも飲み干して完食です。

全体的な印象としてはインパクト重視のメニューで、とりあえず一回食べておけば満足かなというメニューでした。

次回訪問する機会があれば、今度はカレーラーメンを食べてみたいと思います。

満足度:★★☆☆☆

【店舗情報】
店名:ラーメン日和
所在地:東京都八王子市打越町334-5スカイマンション北野1階
ジャンル:八王子ラーメン
麺:田村製麺
最寄駅:京王線北野駅南口
営業時間:
[平日]
(昼の部)08:00頃~13:00頃
(夜の部)18:00頃~24:00頃
[土日]
(通し)10:00頃~20:00頃
※スープが売切れ次第終了
※オープン3日間は10:00~スープ切れまで
定休日:しばらく無し
オープン日:2017年6月9日
駐車場:なし(店舗前にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ9席程度
備考:「○○○」で働いていた方の独立店

レスポンシブ

スポンサード リンク

-京王線北野駅周辺のラーメン, 八王子ラーメン
-,

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2017 All Rights Reserved.