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限定80食「ヤサイ・ニンニク・カレーラーメン(並180g)」780円@八王子 響

投稿日:2017年6月9日 更新日:

<2017年度158杯目>

今日は限定「ヤサイ・ニンニク・カレーラーメン」を食べに八王子市平岡町にある「八王子 響」に行って来ました。

八王子響は限定ラーメンにかなり力を入れていて、週末にはほぼ毎週何かしらの限定ラーメンをやっているので目が離せません。

店内に入ると入り口横に設置してある券売機に限定ラーメンの詳細が載っています。

今週の限定ラーメン
「ヤサイ・ニンニク・カレーラーメン」780円
並 180g
大 270g(+100円)
※各トッピングできます。
※ニンニクなしもできます。
※チーズごはんもあいます。

食券を渡す際に「ニンニク入れますか?」と聞かれましたが、仕事の途中だったので断腸の思いで”ニンニクなし”でお願いしました。
※ヤサイ増し等の無料トッピングはありません。

しばらく待ってラーメンが着丼です。

クミンを強めに効かせているそうで、カレーのよい香りが立ち込めています。
具は、もやし、キャベツが何枚か盛られ、チャーシューが添えられています。二郎っぽい雰囲気は・・・出ています。

スープには背脂が浮かべられていますが、脂っぽさはほとんどなくカレーの尖った辛さもありません。

普通に美味しいカレーラーメンといった趣で、カレーが苦手でなければ誰にでも受け入れられそうな美味しいカレーラーメンです。

麺はレギュラーの背脂煮干と同じ麺を使用しているそうで、硬めの茹で加減でした。

二郎っぽい雰囲気はありますが、決して二郎やインスパイアではありません。二郎っぽい雰囲気のあるカレーラーメンだと思います。

なので、二郎っぽいのをイメージされて敬遠されている方がいらしたら、気にせずに食べに行ってもらいたいラーメンです。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:八王子 響(ヒビキ)
所在地:八王子市平岡町15-14明光ビル1F
ジャンル:八王子ラーメン
麺:中細・中太ストレート麺
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[日~木]
(昼の部)11:30~15:00
[金・土]
(昼の部)11:30~15:00
(夜の部)18:00~20:30(LO20:20)
※定休日は月毎に告知。
オープン日:2017年1月25日12時
駐車場:3台(少し離れた場所)
※店舗の東西に有料のコインパーキングも合計4台分はあります。
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:6席
Twitter:https://twitter.com/hachozihibiki
備考:立川「純子」の元店長の独立店

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