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JR八王子駅(南口)周辺のラーメン

裏限定「ピリ辛大根つけ麺」800円@ほっこり中華そば もつけ

投稿日:

<2017年137杯目>

今日はTwitterで裏限定「ピリ辛大根つけ麺」をやると限定告知のあった八王子万町にある「ほっこり中華そば もつけ」に行って来ました。

※最初の投稿では「ピリ辛大根つけ麺」で2回目の投稿では「大根ピリ辛つけ麺」と記載されている。

2日前に限定「節が効いた冷たいつけそば」をやったばかりだったので、いささか意表を突かれた格好でしたが”ピリ辛”と聞いて行かないわけにはいきません。

裏限定なので券売機には何の記載もありません。
完全にTwitterで告知を見た人のみの裏限定メニューになります。

しばらく待って着丼です。

見た目サッパリですが、スープは赤々としていて個人的にはテンションの上がるビジュアルです。

麺に混ざって細切り大根とカイワレが入れられています。
上には刻み海苔。

つけダレには刻みネギと挽肉が入っています。
辛さはピリ辛程度です。

早速、麺をスープに付けて啜ってみると、まず感じたのは細切り大根のシャキシャキっとした食感です。
カイワレの青味も良い仕事をしています。

麺は弾力があり持ち上げるとどこまでも持ち上がってしまうぐらいです。

個人的には辛いのが好きなので、サッパリした大根、カイワレとラー油と挽肉のパンチの効いたタレのコラボはかなりツボでした。

最後はいつものように、スープ割りにしていただき完食です。

これからさらに暑くなると今回のような涼し気なラーメンが食べたくなりますが、これからも色々なバリエーションを出して来てくれると思うのでこれから楽しみです。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
ほっこり中華そば もつけ
所在地:東京都八王子市万町34-1
ジャンル:中華そば、担々麺、他
麺:自家製麺
営業時間
平日:(昼の部)11:30~14:30頃まで
(夜の部)17:30~21:00頃まで
土・日・祝は11:30~スープ売り切れまで
定休日:火曜日
席数:カウンター席のみ6席
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
オープン日:2016年3月1日
受賞歴:2016年TRY新人賞(しょうゆ部門)3位、同(つけ麺部門)4位受賞
Twitter:https://twitter.com/MiQ4x
備考:”もつけ”はお調子者の意味。限定ラーメンにも注目!

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