八王子のラーメンを食べ歩く会

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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 家系ラーメン

「ラーメン並」680円+「キャベチャー」150円+「小ライス」100円+「トッピングわかめ」50円@横浜家系 まるに家

投稿日:2017年5月4日 更新日:

<2017年120杯目>

今日は八王子市寺町にある「横浜家系 まるに家」に行ってきました。

「味よし、接客よし、クリンネスよし」と八王子で”家系”ラーメンを食べるなら特にお勧めのお店です。

まるに家はGWも通常通り営業されるようです。

車で訪問する場合は専用駐車場はありませんが、お近くの有料パーキング(店舗向かいや近隣にたくさんあります)のチケットを提示することで、
・100円トッピング(のり、玉子、ホウレン草)
・小ライス
・麺増量
の内からおひとつサービスが受けられます。

そろそろ席が空いた頃かなと思い、昼の2時過ぎに伺うと店内ほぼ満席状態でちょっと面食らいました。凄い人気です。

最近は店内待ちも多々あるようで、カウンター席の後ろには背後霊的な待ち席が設けられていました。

入口から入って左側に券売機があるので、ラーメン(並)680円、小ライス100円、トッピングわかめ50円、そして1日限定10食のキャベチャーがまだ残っていたので購入です。
どうやら私が最後のキャベチャーをゲットしたようです♪

こちらがキャベチャーの店内POP。

ちなみに、写真はラーメン、パン、スイーツなどの美味しいお店をブログで紹介されている「たまひろ」さんからお借りしているそうです。

お水は、券売機の横に給水器が設置されていてセルフです。

席に着いて食券を渡す際にいつも通り「麺硬め」でお願いしました。

いつもながら、これだけ混んでいるにも関わらず卓上調味料は綺麗な状態です。

しばらくして、ライスとキャベチャーが運ばれてきました。

その後ラーメンが運ばれてきたので、全部揃ったところで写真撮影です♪

店主が好きだ!と言っていた「トッピングわかめ」は50円なのに盛りが凄いです。

スープを啜ってみると、
何度も食べているラーメンですが久々に食べたせいかちょっと感動!美味しいです。
「のり」にしっかりとスープを吸わせてご飯に合わせて食べるとやっぱり絶品ですね♪

そして、キャベチャーのお肉はいつもながらふわふわ食感で、しかも肉厚で旨いです。
諄いようですが、これで150円は破格です!

麺は酒井製麺の麺を使用しており、個人的にはデフォだとちょっと柔らかいので「硬め」でお願いしています。

まるに家では、素材にもとことん拘っており厳選した素材をしようしています。

チャーシューは国内産肩ロースを使用し、家系ラーメンには欠かせない食材「のり」は全国の産地より50種類以上のサンプルを取り寄せ厳選しているそうです。

すべて食べ終わると予想以上にお腹がパンパンになりました。

お店を出ると女将さんが入口までお見送りしてくださり、いつもながらその丁寧な接客には頭が下がる思いでした。

ちなみに4月16日から定休日が木曜日から日曜日に変更になっていますので、ご注意ください。

満足度:★★★★☆

店名:横浜家系 まるに家
所在地:東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F
ジャンル:家系
麺:酒井製麺
最寄駅:JR八王子駅
営業時間:
[月~土]
(昼営業)11:00~15:30
(夜営業)18:00~21:00
定休日:日曜日(2017年4月16日より変更)
オープン日:2015年1月15日
駐車場:なし
※近くにコインパーキング有(パーキングチケット提示で、100円トッピング、小ライス、麺増量のいずれかお一つサービス)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
備考:「こうや」出身。国産肩ロースを使用。女将さんの接客が素晴らしい。

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