八王子のラーメンを食べ歩く会

レスポンシブ

スポンサード リンク

JR八王子駅(北口)周辺のラーメン あっさり淡麗系ラーメン 限定ラーメン

限定「丸鶏軍鶏らーめん炊き込みご飯セット」1100円@麺処 鴨と軍鶏

投稿日:

<2017年116杯目>

今日は限定「丸鶏軍鶏らーめん炊き込みご飯セット」1100円を食べに麺処 鴨と軍鶏に行って来ました。

「丸鶏軍鶏らーめん」はオープン当初から昼夜限定各5食のみ提供されていたメニューで、ここしばらくは提供休止中になっていたメニューです。

なかなか食べる機会に恵まれませんでしたが、今回40食限定での復活提供になります。
この機会を逃すと今度はいつ食べれるか分かりませんので、食べに行きたいラーメン店はたくさんありますが優先的に訪問しました。

1時30分頃に訪問すると店内は満席だったので、外の待ち席で少々待ちました。

順番が回ってきたので、券売機で食券を購入して店員さんに渡します。
参考までに残り数を伺ってみると「残り僅かです。」との返答でした。
昼いっぱい持つかどうかぐらいかと予想していたので、ある程度予想通りでした。
相変わらず店員さんの明るい接客にはほっこりしてしまします♪

さて、席に着いてしばらく待って着丼です。

具は、チャーシュー、白髪ネギ、青ネギです。
以前の「丸鶏軍鶏らーめん」は豆苗が乗っていましたが、青ネギに変わったようです。

チャーシューは東京軍鶏の胸肉とイベリコ豚のレアチャーシューの2種類です。
どちらもそれぞれのお肉の良さがあり、とても柔らかく美味しいです。

東京軍鶏の丸鶏を100%使用しているというスープは、黄金色に
透き通っていてとてもあっさりとした味わい。
あっさりとしながらも軍鶏や乾物などの旨味のバランスもよく、飲み進めるたびに染み入るようなスープの美味しさを楽しめます。

今回は炊込みご飯とのセットでしたが、軍鶏の出汁で炊き上げているそうで、ラーメンと相性もよく美味しく頂きました。

「丸鶏軍鶏らーめん」はコスト面やスープを複数準備する難しさなどから、頻繁には提供できないようですがまた機会を見つけて提供していきたいとおっしゃっていたので、気になる方はお店の情報をこまめにチェックしておくと良いと思います。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:麺処 鴨と軍鶏
所在地:東京都八王子市新町1-17SSビル1階
ジャンル:鴨ラーメンと軍鶏ラーメンの2枚看板
麺:北海道産小麦 春よ恋
最寄駅:京王八王子駅/JR八王子駅(北口)
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:00~20:00
定休日:火曜日
オープン日:2017年2月16日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:L字カウンターのみ7席
HP:https://www.kamotosyamo.com/
備考:無添加。大和ラーメン学校出身。

レスポンシブ

スポンサード リンク

-JR八王子駅(北口)周辺のラーメン, あっさり淡麗系ラーメン, 限定ラーメン
-, , ,

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2017 All Rights Reserved.