八王子のラーメンを食べ歩く会

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ラーメン650円@中華そば専門 一麺

投稿日:2017年4月6日 更新日:

<2017年94杯目>

長浜家を後にして「一麺」の前を通るとなんと、お店が開いているではないですか!?

見てしまった以上寄らないわけにはいかないと言う訳で連食ですが訪問です。
というか今行かなければ今後食べに行けるかどうかも不明なので無理してでも行きます。

店内では店主と女性の二人で切り盛りされていました。
時間は既に23時を回っていましたが、お客さんが次から次へと入ってきて人気です。

メニューはカウンター上の札に書かれています。
今回はラーメン650円を注文です。

給水器は入口の横に設置してありセルフです。

卓上調味料は、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、おろしニンニク、豆板醤、ネギ、お酢、ふりかけ。
ネギが卓上に置かれているのはちょっと珍しいですね。

しばらくまって着丼です。

スープはなみなみと注がれています。
丼が置かれると同時に香る匂いは、確かに昔死ぬほど食べた懐かしいみんみんのラーメンの記憶を一瞬脳裏に甦らせるものでした!
期待感が膨らみましたが、この瞬間が最大のピークでした・・・。

スープを啜ってみると、美味しいのは美味しいのですが何か物足りない感じです。
ちょっと期待しすぎて勝手にハードルを上げすぎてしまったかもしれません・・・。

チャーシューは小ぶりで特筆する点はなし。
麺は中細のストレート麺で柔らかめの麺でした。

率直なところ、このラーメンで650円はちょっと高めな値段に感じます。

帰り際に店主に営業時間を確認すると、22時から翌3時までとの回答です。
(ついさっき22時15分頃まで開くのを待ってたんですけどね・・・。)

満足度:★★☆☆☆

【店舗情報】
店名:中華そば専門 一麺
ジャンル:八王子ラーメン
麺:中細ストレート麺
所在地:東京都八王子市三崎町5-13
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
(夜の部)22:00~翌3:00
定休日:日曜日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ10席
備考:みんみん出身

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