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ガッツリ系ラーメン 京王相模原線京王堀之内駅周辺のラーメン 塩ラーメン

ラーメン中(麺300g)700円+しお味50円+限定バラチャーシュー50円+のり(クーポン使用)@ラーメン社井田

投稿日:

<2017年87杯目>

今日は仕事で堀之内方面に行く用事があったのでチャンスとばかりに普段なかなか行けない「ラーメン社井田」に行ってきました。

 

車で訪問する場合は、専用駐車場はありませんがドン・キホーテの駐車場(有料)を利用すると便利です。

お店の前に券売機が設置されているので、こちらで食券を購入します。
以前の券売機では値段がバックと同系色で書かれていて見づらかったのですが、見やすく変わっていました。

今回のお目当ては3月16日から始まっている新メニューで特製塩ダレを使用した「しお味(+50円)」ラーメンです。
ラーメン以外にも、つけめん、油そばなど全メニューに対応しています。
ふと、限定「バラチャーシュー」50円というのも気になったので注文することにしました。

ちなみに、社井田では同じ値段で麺量を(並)200gか(中)300gで選択できます。

土曜日ということで店内は賑わっているかと思いましたが、意外と空いていました。
店内は、こじんまりとした空間でカウンター6席のみで店主が一人で切り盛りされています。

お冷はお店の奥に給水器が設置されていてセルフです。

席につくと、前野菜として「ひとくち生キャベツ」が提供されます。

 

卓上調味料は、お酢、唐辛子、胡椒、きざみニンンク、おろしニンニク、ニンニクしぼり、などが用意されています。

 

お一人で切り盛りされているので提供までに少々時間がかかっていましたが、店内にある展示物などを眺めているだけでも結構楽しいです。
また、店内のBGMは80年台を彷彿とさせる楽曲が流れているので、レトロな雰囲気を満喫するのも一興です。

そうこうしている間にラーメンが運ばれて来ました。

具はチャーシュー、バラチャーシュー、メンマ、ワカメ、ホウレン草、のり、刻みネギです。
かなりガッツリな感じの見た目でインパクトがありますね!

圧巻はチャーシューで、単純にデカイです!
厚みが1センチ近くあろうかという厚さで大判です。
限定バラチャーシューも同じく厚さが1センチ近くあって、かなりのデカさです。
これで50円はかなりお得感があると思います。

店主に話を聞くと「トッピングで儲けようと思っていないので・・・」とのこと。
頭が下がります。

スープは、豚・鶏・貝を使用した濃厚なスープで少しトロミがあります。
尖ったような塩気ではなく、マイルドな塩気で食べやすいです。
店主が言うには、塩スープは通常よりも貝の出汁をより多く使用しているそうで、さらに塩の場合はより出汁の味を感じやすくなるので、普段よりも貝出汁が強く感じられるようになっているそうです。

麺は、自家製麺の中太ストレート麺で、もっちりした食感が美味しいです。

麺が300gもあって結構重たいかなと思いましたが、出汁の旨味を味わっているうちにスープまで完食していました。

今回で4回目の訪問でしたが、店主が以前来ていたのを覚えていてくださって嬉しかったです。
店主もラーメンが好きだそうで(ラーメン屋やってるぐらいですから当然か・・・)、ラーメンの話で盛り上がりました。

ちょっと遠い立地ですが、また機会があったら食べに伺いたいと思います。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:ラーメン社井田
所在地:東京都八王子市松木34-11 ドン・キホーテ京王堀之内店
ジャンル:オリジナル
麺:自家製麺
最寄駅:京王堀之内駅
営業時間:
(昼の部)11:30~15:00
(夜の部)18:00~22:00
定休日:日曜日
オープン日:2016年5月31日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンター席のみ6席
備考:店主はゆなみ屋から独立

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