半ちゃーしゅー

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「半ちゃーしゅー」880円@小川流 八王子みなみ野店

投稿日:

<2018年236杯目>

今日は久々に八王子市片倉町にある「小川流 八王子みなみ野店」に行って来ました。

外観

濃厚煮干醤油ラーメンを主に扱ているオーファスブランドの一角「小川流」の店舗です。

外POP 待ちがあるとき

車で訪問される場合は店舗脇に12台分停められる専用駐車場が完備されています。

営業時間

<営業時間>営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)18:00~23:15(L.O. 23:00)
※土日祝11:00~23:15(L.O. 23:00)

店内に入ると右側に券売機が設置されています。
そういえば、未だ基本の「らーめん」を食べていなかったので、らーめん(濃厚煮干しょうゆ)を半ちゃーしゅーで頂きました。

券売機

小川グループといえば、やっぱりチャーシューを増したいですよね♪

ちなみに麺量は中盛1.5玉、大盛2玉までは同一価格で頂けます。

食券を渡す際に麺、脂、味の好みを選ぶことが出来ます。
さらに、チャーシューの種類①バラ、②肩ロース、③ミックス、で選ぶことも出来ます。

お好み

今回は、”半ちゃーしゅー”なので、バラ2枚、肩ロース1枚のミックスでお願いしました。

店内はカウンター3席と、お座敷が24席あって広々としています。ファミリー連れでも安心して食べに行けますね!

卓上調味料

卓上調味料は、餃子のタレ、らーめんのタレ、辣油、胡椒、おろしニンニクが置かれています。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

半ちゃーしゅー

横から

具は、ミックスのチャーシュー3枚とメンマ、もやし、キャベツ、です。

バラちゃーしゅーは厚みが1センチ以上あって迫力があります!ちょっと濃い目の味付けでしたが、脂も適度に乗っていて柔らかくホロホロっとしていて美味しいです。

バラ ロース

肩ロースは、バラちゃーしゅーに比べるとインパクトには欠けますが、こちらも柔らかく仕上げられていて美味しいです。

どちらかといえばバラちゃーしゅーの方が美味しいですが、脂っこさもあってちょっとクドいので、肩ロースとミックスできるというのは良く出来てるシステムだなと思います。

スープ 麺上げ

スープは、イメージしていたような煮干し感はなく節系で、ザラザラとした魚粉が散りばめられた深みのないスープでした。

麺は小川製麺所の中太ストレート麺です。つるつるっとしたのど越しが特徴的な麺です。

スープを飲み干すと、丼の底には大量の魚粉らしき粉末が沈殿していました。

完食

全体的な印象としては、やっぱりチャーシューがインパクトがあって美味しいなという印象でした。

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:小川流 八王子みなみ野店
所在地:東京都八王子市片倉町1919-7
ジャンル:濃厚煮干しょうゆ
麺:自家製麺(小川製麺)
最寄駅:JR横浜線みなみ野駅/片倉駅
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)18:00~23:15
※土日祝11:00~23:15
定休日:なし(年末年始のぞく)
オープン日:
駐車場:12台(店舗脇)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:27席(カウンター3席、お座敷24席)
HP:http://www.ra-menogawa.com/
備考:資本系ラーメン店。オーファスブランド他「らーめん専門店小川」、「しょうゆのおがわや」。中盛、大盛無料(同一価格)。

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