アッサリショウガアサリラーメン

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限定「アッサリショウガアサリラーメン」830円+「チャーシューチーズご飯」200円@八王子 響

投稿日:

<2018年223杯目>

今日は週末限定のラーメンを食べに「八王子 響」に訪問です。

外観

初登場の限定だそうなのでとても楽しみです。

人気のアサリラーメンにショウガを加えたアレンジバージョンなので今回も間違いないですね!

さて、店内に入っていつものようにPOPで限定の内容を確認です。

POP

今週の限定

「アッサリショウガアサリラーメン」 830円

※大盛り不可 替玉になります(現金100円)
※各トッピングできます
※チャーシューチーズごはんとあいます

「チャーシューチーズご飯」が合うそうなので追加で注文です。

席に着いてしばらく待ってラーメンの着丼です。

アッサリショウガアサリラーメン

横から

具は、チャーシュー、メンマ、アサリペースト、薬味のネギです。見た目はスッキリしています。

スープ チャーシュー

スープは、煮干し、昆布、アサリ、豚骨のスープに高知県産と熊本県産のタイプの違う生姜をたっぷり加えて煮出しているそうで、一口目からアサリの旨味がガツンと効いてきます!

麺上げ

生姜の風味が加わっているので今まで食べて来たアサリラーメンとはまた一味違う味わいです。

添えられているアサリペーストを溶かして行くことで、スープの濃淡の違いを楽しめるのも良いですね♪

チャーシューや麺などの素材はほとんど同じなのに、飽きもせずに毎回美味しく食べれるのは凄いなぁ・・・。

チャーシューチーズご飯

チャーシューチーズご飯&スープ

〆には相性抜群と書かれていた「チャーシューチーズご飯」に残ったスープを浸して完食です。

完食

響は、いつもシンプルな構成ながら外さないですね~。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:八王子 響(ヒビキ)
所在地:東京都八王子市平岡町15-14明光ビル1F
ジャンル:八王子ラーメン/限定
麺:「いつ樹」の直営製麺所
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
(昼の部)11:30~15:00(L.O.)
(夜の部)18:00~20:20(L.O.)
※日曜はお昼の部のみ
定休日:毎週月曜日と第1・第3・第5火曜日
※その他臨時休業などはSNSで告知
オープン日:2017年1月25日12時
駐車場:旧3台→2018年4月以降近くに2台
※コムパーク「大横町第2」と提携→利用証明の提示でサービスコイン
※店舗の東西に有料のコインパーキングが合計4台分はあります。→フラップ板が上がる前の写真ご提示でトッピングサービス
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:6席
Twitter:https://twitter.com/hachozihibiki
備考:立川「純子」の元店長の独立店。限定ラーメン。

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