イタリアン冷やし中華

http://ramen8.com

レスポンシブ

スポンサード リンク

JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 冷やし中華

限定「イタリアン冷やし中華」900円+「玄米入りごはん」100円@ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン

投稿日:

<2018年213杯目>

今日は8月28日より限定が始まったというので早速「シゲジン」に行って来ました。

外観

店頭にはPOPが貼られており”イタリアンなのに中華?中華なのにイタリアン?食べれば納得のシゲジン流冷やし中華です”とあります。

外POP

店内にもメニューが置かれていて、お品書きがあったので内容を確認です。

店内POP

~サマーエンディングスペシャル~

夏の終わりのイタリアン冷やし中華 900円

”ワインビネガーが効いている冷たいスープに手もみ中華麺を合わせ、イタリアンな食材をトッピング~!〆に玄米入りごはんが良く合います。”

そんなわけで”良く合う”と書かれていた「玄米入りごはん」100円も追加注文しました。

しばらく待って着丼です。

イタリアン冷やし中華

横から

アップ

写真でも見ていましたが、実物を見ると尚更のことシャレオツです!!彩も鮮やかで、器に回し垂らされたバルサミコ酢もラーメンには似つかわしくないほどのシャレオツさを放っています。

スープ チャーシュー

具も色々と種類が豊富で、トマト、細切り牛、ズッキーニ、煎り卵、ニンジン、青菜、バジル、パルメザンチーズなどなど。

スープは、冷やし中華寄りの酸味が効いたスープです。バジルの香味とチーズの風味がアクセントになっていました。

麺上げ トマト

麺は、ラーメンの麺を手もみして縮れを付けてあります。

具と麺を食べ終わって〆に「玄米入りごはん」をお願いすると、一旦器ごと回収されます。

玄米ご飯

しばらく経って出てきたのがこの状態。水菜とゴマが振りかけられています。

サッパリした味はそのままに、玄米ご飯が加わってとてもヘルシーな味わいです。

ラヲタ向けというよりもは、一般人・女性向けな感じがしますね♪

完食

8月31日までの提供だそうなので気になる方は是非お試しください。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン
ジャンル:ビーフラーメン&つけ麺
麺:「いつ樹」の直営製麺所
所在地:東京都八王子市中町8-9八王子コスモビル103
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)12:00~15:00
(夜の部)17:00~22:00
※オープン時は猛暑のため17:00~翌3:00の限定営業
定休日:なし
※ゆくゆくは設ける予定(日曜日が有力候補)。
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:4~5席(1席は調味料置き場になっている)
オープン日:2018年7月25日(水)17:00時
Twitter:https://twitter.com/beef_shigejin
備考:ブンブンマル出身。店名は店主の若き日のあだ名から命名。

レスポンシブ

スポンサード リンク

-JR八王子駅(北口)周辺のラーメン, 冷やし中華
-

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2018 All Rights Reserved.