夏季限定つけ麺(並200g)

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夏季限定「つけ麺(並200g)」850円+「豚脂身ごはん」250円@煮干鰮らーめん 圓

投稿日:

<2018年182杯目>

今日は7月20日から提供が始まった夏季限定つけ麺を食べに「煮干鰮らーめん 圓」に行って来ました。

外観

前日にひょっとしたらやるかもしれないとはおっしゃっていましたが、こんなに早く対応して下さるとは思っていなかったので驚きです。

お店に入ると店主が厨房に立たれていました、どうやら月曜は昼間も店主が切り盛りされているようです。

券売機

券売機を見ると端っこに申し訳なさ程度に限定の告知があります。

限定POP

”平日のみ夏季限定つけめんに煮干しと昆布の冷し出し汁を掛けます。ご希望の方はお申し付けください”

狙っていた「ブタカレー」は仕込みが間に合わない理由で提供がなかったので、代わりに「豚脂身ごはん」250円を注文です。

「豚脂身ごはん」を頼んだので、つけ麺は並(麺量200g)850円にしました。

通常のつけ麺の食券を買って、食券を渡す際に「昆布水で!」とか「限定で!」とかいえば、夏季限定のつけ麺にしてもらえます。

「塩と醤油とどちらにしますか?」と訊かれたので、醤油でお願いしました。そういえば昔は塩がデフォでしたが、今は醤油も選べるようになっているんですね♪

しばらく待って着丼です。

夏季限定つけ麺(並200g)

横から

麺には、煮干しと昆布の水出汁を掛けてあるのが特徴です。そして麺の上には具としてメンマと味玉が乗ります。つけダレの方には、食べやすくカットされたチャーシューがどっさりと埋もれています。

スープ チャーシュー

圓特有に煮干し感と程よい塩加減が凄く美味しく、この暑い夏の季節に身に沁み入るようです!普通のつけ麺も良いですが、この昆布水のつけ麺の方が個人的には好みです。

麺上げ 麺上げ

途中「スープ割りどうしますか?」と訊かれましたが、麺を浸した昆布水でスープ割りするので、今回はスープ割りは頼みませんでした。

スープ割り

第一希望の「ブタカレー」は食べれませんでしたが、代わりに注文した「豚脂身ごはん」も実は手が込んでいてかなり美味しいです。”脂身”と聞くとちょっと身構えちゃいますが、見ての通り脂身が多めのチャーシューがギッシリ詰まっています。こちらも250円はかなりお得感があります!

豚脂身ごはん

脂身ごはんアップ

食べ終わってみると、やっぱり今回も満足感は相当高かったです♪

完食

ちなみに昆布水つけ麺は8月いっぱいを予定されているそうなので、気になる方はぜひ食べに行ってみてください。。

満足度:★★★★☆(4.5)

【店舗情報】
店名:煮干鰮らーめん 圓
所在地:東京都八王子市横山町21-21
ジャンル:中華そば
麺:自家製麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00(スープ切れ次第終了)
(夜の部)17:00~23:30(スープ切れ次第終了)
定休日:なし
オープン日:2009年5月23日
駐車場:無(近隣にコインパーキング、有り。)
禁煙・喫煙:完全禁煙
Twitter:https://twitter.com/niboshiiwashi
座席数:カウンターのみ7席
備考:2009年2月に閉店した町田の「勇次」が移転リニューアル
主な受賞歴:
食べログ東京ラーメンランキング第3位(2016年10月時点)
TRY2015年度名店部門(しょう油)第10位、TRY2017年度名店部門にぼし優秀賞

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