つけ麺中

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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン つけ麺

「つけ麺(中250g)」900円@煮干鰮らーめん 圓

投稿日:

<2018年179杯目>

今日は暑かったのであまり遠出はせずに近くにある「煮干鰮らーめん 圓」に行って来ました。

外観

店内に入り券売機を見るとお目当てだった「ブタカレー」も「豚脂ごはん」も両方売り切れでした・・・残念!聞くところでは今日は12時頃には既に売り切れになったそうです。かなりの人気ぶりです。

券売機

そんなわけで今回は暑いので「つけ麺」のみを注文です。
つけ麺は麺量によって値段が変わります。

・つけ麺(小130g):780円
・つけ麺(並200g):850円
・つけ麺(中250g):900円
・つけ麺(大350g):980円

ちなみに、各々つけ麺の価格は650円+麺量なので覚えやすいです。ただし、大350gだけは650円+350円=1000円のところ980円なので20円割安になっています。
ちなみに、”特製”の場合は650円のところを+200円の850円にしてあげればそのまま公式があてはまります。

店内には”夏休みのおしらせ”が貼ってありました。

夏休み

<夏休みのおしらせ>

7月30日(月)平常営業
31日(火)夏休み
8月01日(水)夏休み
8月02日(木)夏休み
03日(金)平常営業

ちなみに、嘉饌は7月29日(日)~8月2日(木)が夏休みのようです。

さて、しばらく待ってラーメンが着丼です。

つけ麺中

横から

具は、味玉(半身)と極太のメンマが乗ってきます。つけダレの方には、どっさりと食べやすくカットされたチャーシューと薬味のネギが入っています。

スープ スープ

麺は全粒粉入りの細麺でコシもしっかりとしていて美味しいです。スープは煮干し感とやや苦みも感じられるアッサリスープです。麺を啜りながらレンゲでスープも啜りながら頂きます。チャーシューもドッサリと入っているのが嬉しいですね!

麺上げ 麺上げ

スープは割るほどの濃さではなくそのままでも調度よいぐらいなので、スープ割りにはしてもらわずにそのまま完食です。

完食

帰り際に店主がいらっしゃったので、毎年恒例の限定「昆布水つけ麺」は今年はやらないのか伺ってみたところ「そんなに声が挙がってないしなぁ・・・」とおっしゃっていましたが、話していたらちょっと考えてみるみたいな雰囲気だったので、ひょっとしたら今年もやってくれるかも!?

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:煮干鰮らーめん 圓
所在地:東京都八王子市横山町21-21
ジャンル:中華そば
麺:自家製麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00(スープ切れ次第終了)
(夜の部)17:00~23:30(スープ切れ次第終了)
定休日:なし
オープン日:2009年5月23日
駐車場:無(近隣にコインパーキング、有り。)
禁煙・喫煙:完全禁煙
Twitter:https://twitter.com/niboshiiwashi
座席数:カウンターのみ7席
備考:2009年2月に閉店した町田の「勇次」が移転リニューアル
主な受賞歴:
食べログ東京ラーメンランキング第3位(2016年10月時点)
TRY2015年度名店部門(しょう油)第10位、TRY2017年度名店部門にぼし優秀賞

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