シビカラ麻婆つけ麺

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「シビカラ麻婆つけ麺」790円@横浜家系ラーメン 八王子大和家

投稿日:

<2018年176杯目>

今日はTwitter上に新メニューの情報が流れてきた「横浜家系ラーメン 八王子大和家」に行って来ました。

外観

「シビカラ麻婆つけ麺」で、本日発売開始のようです。”シビカラ”と聞いて行かないわけにはいきません♪

店頭POP

お店に着くと店頭には「シビカラ麻婆つけ麺」のポスターが貼られていました。シビカラ度「4」だそうです。

”四川の香辛料を独自にブレンドした麻婆ととんこつのコラボ。大和家のニューフェイス!このシビレこの辛さハンパない!!”

券売機

お店に入り、タッチパネル式の券売機で食券を購入です。

食券を渡す際に辛さ調節できるか確認しましたが、辛さ調整は出来ないそうです。

無料ライス

着丼を待つ間、無料サービスのライスをよそって待ちます。

しばらく待って着丼です。

シビカラ麻婆つけ麺

横から

具は、メンマ、味玉、白髪ネギ、糸唐辛子です。スープの方には、少量の山椒と刻んだネギが見られます。

スープ ネギ

スープの色が白茶けているので嫌な予感はしましたが、肉味噌のような味わいで辛さはほとんどありません!肝心のシビレも全然なし!かろうじて山椒の風味が若干漂う程度です。アバタ顔の麻婆おばさんは一体どこに行ってしまったんだ!?

麺上げ 麺上げ

辛いのが大の苦手の私が、ぜんぜん辛さを感じないぐらいなので、普通の人が食べればさらに拍子抜けするんじゃないかと思います。

急にテンションが落ちて、卓上の粗挽き唐辛子、豆板醤、ラー油などを加えながら食べました。

スープ割り

スープ割り

スープ割りしてマイルドになったスープを飲み干して完食です。

完食

シビカラに挑戦するにはまだ早かったかも!?

満足度:★★☆☆☆

【店舗情報】
店名:横浜家系ラーメン 八王子大和家
所在地:東京都八王子市東町1-2
ジャンル:家系
麺:中太ストレート麺
最寄駅:京王八王子駅
営業時間:
(通し営業)11:00~26:00
定休日:なし
オープン日:2010年3月12日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:23席
HP:http://iekei-yamatoya.com/
備考:資本系ラーメン店。ライス終日無料。

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