冷やしベジ担々麺

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夏の限定1「冷やしベジ担々麺」900円@中華そば 弥栄

更新日:

<2018年162杯目>

今日はメンバーさん達とともに西八王子駅近くにあるラーメン店「中華そば 弥栄」に行って来ました。

外観

夜間に行くことはほとんどないので、ライトアップされた店舗がとても新鮮です。

券売機

お店に入ると新作の「冷やしベジ担々麺」があるということで、そちらを頂くことにしました。

限定POP

POPもまだ作成したばかりだということで貼られていません。

ラオタシールAMEMIYA

カウンターの上にはAMEMIYA氏のラオタシールが飾られていて独占状態です!シールを集めているみたいなので、ラオタの方々は食べに行ってあげて下さい♪

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

冷やしベジ担々麺

横から

「冷やしベジ担々麺」というだけあって、野菜がいっぱい乗っています。レタス、プチトマト、紫玉ネギやパプリカの微塵切りなど色鮮やかな盛り付けです。

スープ

スープはゴマベースで滑らかで優しい味わいです。個人的にはちょっと辛さが足りないので、もう少し辛さが欲しいところです。凄くさっぱりしていて野菜も多いので女性向けな感じがします。

麺上げ

麺は特注の平打ちの太麺です。大盛りは不可ですが、200gあるので、そこそこ食べ応えはある分量です。

辛さが控えめではありますが、挽肉などを混ぜて行くと肉の旨味や辛さが補強されていくので、全体としてはとても美味しい一杯だったと思います。

完食

これからどんどん暑くなってくると思うので「八王子つけ麺」とともに重宝しそうなメニューです。

ちなみに”夏の限定1”とあるので、これから2、3・・・と続いていくのでしょうか!?とても楽しみです。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:中華そば 弥栄(イヤサカ)
ジャンル:八王子ラーメン
麺:菅野製麺所→三河屋製麺所(2017冬頃)
所在地:東京都八王子市千人町2-3-3
最寄駅:西八王子駅(北口)
営業時間:
(昼の部)11:00~16:00
(夜の部)18:00~22:00
定休日:月曜日
駐車場:あり(店舗脇に1台分)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ11席
オープン日:2016年6月5日
Twitter:https://twitter.com/248iyasaka
備考:店主はみんみんラーメンで修行

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