「煮干しらーめん」７８０円＠煮干鰮らーめん 圓

＜２０１８年１３３杯目＞

今日は定期訪問のお店「煮干鰮らーめん 圓」に行って来ました。

混雑を避けて１４時過ぎに訪問しましたが、店内待ちありでその後も入れ替わり立ち代わりお客さんが訪れます。

店内に入り券売機を見て今回は「煮干しらーめん」７８０円を注文です。

「煮干しカレーごはん」が気になりましたが、残念ながら”売切”です。店員さんに聞くと正確には、今週はまだ仕込んでいないそうで、次回訪問の際には仕込んでおいてくださるとのこと。

席に着いてしばらく待って着丼です。

相変わらず綺麗なヴィジュアル！そして最高の美味しさ！！何度も食べているけど文句なく美味しい♪

特に書くことは無いんだけれど、強いて言えば今日は苦味が一切なくクリアな煮干しスープでした。個人的には多少苦みがある方が好みです。

最後は少量の胡椒を入れて美味しく完食です。

お店を出ると偶然にも田中店主がいらっしゃったのでしばらく談笑させて頂きました。

ポツポツと雨の降る中「鴨ラーメン」について熱く語ってくださいました。感謝！！

満足度：★★★★★