しょうゆとんこつ

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新店「しょうゆとんこつ」680円+「サービス餃子」100円@とんこつらーめん とんとことん 八王子店

投稿日:

<2018年129杯目>

今日は2018年5月25日の昨日オープンしたばかりの「とんこつらーめん とんとことん 八王子店」に行って来ました。

外観

以前「一竜」が入っていた店舗の跡地で、その前は「品川製麺所」が入っていました。

外観

駅前の繁華街なので立地は悪くないとは思いますが、いずれも長続きしなかった場所です。

餃子サービス価格

店頭にはオープンのお花が飾られています。
オープン記念だからと思いますが、5月25日~5月27日までは、「手作りぎょうざ」通常価格290円のところ100円になるようです。

外POP

店頭に並んだPOPには夜間照明用のコンセントがだらしなく垂れ下がっていました。こういうのが気にならない感性というのはお察しするところです。

営業時間は以下の通り。

営業時間

[月~土]
(通し営業)11:00~翌朝4:00
[日・祝日]
(通し営業)11:00~24:00
※ラストオーダー30分前

「11時~17時ライス無料」、「学生限定で大盛り無料」のサービスがあるようです。

店内

店内は42席と広く背もたれが高く設置されているので、テーブル席に座ると他のお客さんは見えないようになっています。

味付けもやし

席に座ると、店員さんが「味付けもやし」を持って来てくださいました。

ウーロン茶

お冷は席に設置してあってセルフです。ウーロン茶なのが地味に嬉しいです。

<主なメニューはこちら>

メニュー

・しょうゆとんこつ 680円
・塩とんこつ 680円
・特選みそとんこつ 780円
・野菜とんこつ 750円
・七味黒みそとんこつ 780円
・魚介とんこつ つけ麺 780円
・半ラーメン 380円

・麺の大盛り 100円

・その他トッピング等

卓上調味料

卓上調味料は、餃子のタレ、ラー油、お酢、ニンニク、豆板醤、魚粉、ごま、ブラックペッパー、です。

ライス無料

サービスのライスは店舗真ん中辺に置いてありセルフです。

しばらく待って着丼です。

セット

今回は、基本と思われる「しょうゆとんこつ」680円、オープンサービス価格の「手作りぎょうざ」100円を注文です。画像にある「ライス」と「味付けもやし」はサービスです。

しょうゆとんこつ

横から

ラーメンの具は、チャーシュー、海苔(2枚)、ホウレン草、ネギです。お店の方の認識はともかく、とんこつ醤油にこの見た目とくれば「家系」ということになるのでしょう。

スープ チャーシュー

では早速スープを啜ってみます。
・・・サラサラしていて薄いです!スキムミルクでも啜っているんじゃないかと思うぐらいに味が薄くて旨味が感じられません。何かの間違いでしょうか。

麺上げ 海苔巻き

麺は太麺で長さ10センチぐらいで短めの麺です。
やや縮れが入っていて”うどん”のような食感です。

如何せん、スープが薄過ぎて、それ以外のところがほとんど印象に残らない感じです。

途中、たまらず卓上に置いてある豆板醤やゴマなどを駆使して、味付けしようと試みましたが、分かったことは元々薄いスープにいくら味を足しても決して美味しくはならないというごく当たり前の事実でした。

完食

「味付けもやし」「ライス」無料サービスとかも良いけど、肝心のラーメンにもうちょっと力を注いでほしいなという印象でした。

満足度:★★☆☆☆

【店舗情報】
店名:とんこつらーめん とんとことん 八王子店
所在地:東京都八王子市東町13-12 八王子OMビル
ジャンル:家系ラーメン
麺:太麺
最寄駅:京王八王子駅北口
営業時間:
[月~土]
(通し営業)11:00~翌朝4:00
[日・祝日]
(通し営業)11:00~24:00
※ラストオーダー30分前
定休日:なし
オープン日:2018年5月25日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:喫煙可
座席数:42席(カウンター7、6人掛け×1、4人掛け×7、2人掛け×1)
備考:11時~17時ライス無料。学生限定で大盛り無料。

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