トマトとバジルのエビ風味つけ麺

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限定「トマトとバジルのエビ風味つけ麺(並)」850円@らーめん なぶら京王八王子店

投稿日:

<2018年115杯目>

今日は京王八王子駅からすぐの場所にある「らーめん なぶら京王八王子店」に行って来ました。

外観

最近は短期間での提供が多くてなかなか追いきれませんが、美味しそうな限定の告知があったので早速訪問です。

店内POP

今回の限定はトマトとバジルのエビ風味つけ麺で、甘エビの頭出汁と、クリームチーズをブレンドしたトマトソースに、自家製バジルソースを溶かしながら召し上がるつけ麺だそうです。

小:800円と並:850円と選べるようなので、並:850円で注文しました。

ちなみに、本日の醤魚らーめんのアラはブリ、カツオ、マグロでした。

しばらく待って着丼です。

トマトとバジルのエビ風味つけ麺

横から

具は、チャーシュー、メンマ、カイワレです。
チャーシューは2種類、バラの豚チャーシューとサシの入った
レアチャーシューに変わっていました。

スープ メンマ

チャーシュー チャーシュー

早速スープに麺を浸して啜ってみます。
適度に酸味が効いていて甘じょっぱいテイストです。
甘エビの頭出汁が入っているそうですが、あまりエビの風味は感じられません。クリームチーズなどもスープに溶かし込まれているそうですが、意外とサッパリしていて食べやすい感じです。

麺上げ 麺上げ

この組み合わせならもうちょっと濃厚な感じにしてパンチを出してあげた方が面白くなりそうかなと思いましたが、店主曰く客層が女性の方とか多いようで、この仕上がりになっているそうです。

完食

麺を食べ終わった後はポットで割りスープが提供されるので、スープ割りにして完食です。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:らーめん なぶら京王八王子店
ジャンル:鮮魚系/限定
麺:鈴めん
所在地:東京都八王子市明神町3-23-7カイルアヴィラ1F
最寄駅:京王八王子駅
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:30~22:30
定休日:不定休
駐車場:近隣パーキングの利用で「味玉」or「麺大盛」サービス
禁煙・喫煙:ランチタイム禁煙
座席数:18席(カウンター席3、テーブル席15)
オープン日:2016年1月8日
Twitter:https://twitter.com/nabura_hatiouji
Facebook:https://www.facebook.com/RamenNabura/
備考:「たまぞう」系列と縁のあるラーメン店

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