限定「特製つけそば」８５０円＠ほっこり中華そば もつけ

＜２０１８年１１２杯目＞

今日は限定「特製つけそば」を食べにほっこり中華蕎麦もつけに行って来ました。

肌寒い陽気なので気分的には「つけ麺」というよりはスープのあるラーメンという感じでしたが”もつけ史上最高に蕎麦粉を使用”と書いてあったのと見た目にもインパクトがあったので引き寄せられるように訪問です。

お店に着くとピークを過ぎていましたが、一時外待ちが発生するほどの人気ぶりです。

店舗の入口には駐車場に関する注意書きが貼られていました。以前Twitterでも触れられていましたが、最低限のモラルは守ってほしいですね・・・。

店内に入り券売機で限定の詳細を確認です。

しばらく待って着丼です。

具は、チャーシュー、大判きつね、トロロ、味玉（半分）、小松菜、刻み海苔、卵黄です。つけダレの方には、薬味のネギが少々入っていました。

きつねは大判で食べ応えがありますね。こういう具材の一つ一つにセコさを感じさせないところも、もつけの人気の所以ですね！

麺は、幅が４～５ｍ位の平打ち麺で”もつけ史上最高に蕎麦粉を使用”というだけあって黒っぽい色艶です。殻がある程度残った状態の蕎麦の実をブレンドしている分、蕎麦の持つ香りや甘味を損なうことなく楽しめます。のど越しもツルツルっとした食感でとても美味しいです。

隠し味程度に添加されていたのか、小松菜から山葵の風味が漂いとても良いアクセントになっていました。

麺と具を食べ終わったらスープ割りにしてもらって完食です。
見ての通りの蕎麦つけ麺で、とても美味しかったです。

ちなみに、明日も限定で豚エキス（塩）をやる予定だそうです。
帰り際に「明日も来てくださいね！」と念を押されたので、行かないと行けないですかね・・・。（笑）（仕事に支障がなければ）

満足度：★★★★☆