<2018年88杯目>
今日は下柚木にあるラーメン店「口樂」に限定を食べに行ってきました。
Twitter上に限定の詳細や食べ方が載っています。
スープはカニ、イカ、エビ、乾物、動物系で構成。
付け合わせにスパイスバンバンジー、塩漬け林檎のサツマイモポテトサラダ等々。
ミニライス付き。
200g 300g →1100円。
大盛りプラス100円。
パクチー抜き 可
食券機にボタンがないので現金対応になります。お釣りのないようお願いします。
グラム数は何も言われなきゃ300g。
スープに粘度はつけてません。
絡みをよくしたい場合はサツマイモサラダをスープに少しずつ溶かすなりしてください。
サツマイモポテトサラダはココナッツやシナモンで味付けしてあります。サラダに数滴スープを垂らして食べるのもありかと思います。
下敷きの海苔はスープに浸してご飯で巻いて食べるのがベストかと。より一層魚介の風味が引き立ちます。
辛み増しも 可
普段寡黙な店主が饒舌になるときは間違いなくワンランク上の旨さだと確信してお店に向かいます♪
店内に入り、現金1100円をカウンターに乗せ暫し待って着丼です。
写真で伝わるか分かりませんが、現物を見るとかなり豪華で迫力があります!!思わず心の中で”おお!!”と唸ってしまいました♪
相当な手間ひまがかかっているだろうなという構成で、安くて手軽というラーメンの枠組みで捉えることは到底出来ない代物です。現物を見るまでは1100円という価格は強気な価格設定だと思っていましたが、実際に現物を見ると逆に安す過ぎだろうと感じてしまいます。
「どこから手をつけて良いか分からないですね!」と店主に言うと「バンバンジーとかの前菜的なところから食べていけば良いんじゃないですか。」とアドバイスしてくださいました。
スパイスバンバンジー、塩漬け林檎のサツマイモポテトサラダなど、どれをとっても完成度が高く美味しいです。「口樂」とはよくいったもので、こんなに食べていて楽しいつけ麺は初めてです!
つけダレは、カニ、イカ、エビ、乾物、動物系で構成されているそうですが、カニの風味が強く味のベースになっています。つけダレにもオクラ、フレッシュトマト、キクラゲなどの具材がてんこもりで、すっかり打ちのめされてしまいました。
バラエティーの富んだ具材を食べ終わったあとは、付属のライスを残ったスープに投入していただきます。スープカレー様になりますが、そこら辺にある下手なカレー店のものより格段に美味いです。
すべて食べ終わるとかなりお腹いっぱいでボリューム的にも満足感が高かったです。
この別次元のつけ麺は、たぶん日曜日辺りぐらいまでの提供だと思うので、気になる方はお早めにどうぞ♪
満足度:★★★★★
【店舗情報】
店名:口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/その他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~21:00
定休日:火曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。