<2018年84杯目>
今日はTwitterで告知のあった「スパイスつけ麺」を食べに鴨だしらーめん鴨福に行って来ました。
ちなみに4月10日(火)から営業時間が変わるようです。
(昼の部)11:45~14:30
(夜の部)18:00~21:00頃
土曜日ということで並びを警戒していましたが、お店に着くと並びはなくすんなりと入店できました。
券売機で「スパイスつけ麺」800円とサイドメニューの「カレーチーズご飯」200円を食券を買います。
席に着いてしばらく待ちますが、なかなか出来ません・・・。
店主がワンオペということでかなり時間がかかってるようです。
そして、あれよあれよという間に外にも並びが出来ていました。
結局席に着いてから約30分でようやく着丼です。
麺の上には3種のチャーシューが乗ります。
その他、もやし、パクチーなど。
つけダレは、スパイシーですがアッサリしていてとても食べやすくコシのある平打ちの麺を合わせて食べるとするすると食べ進めることが出来て美味しいです。
残ったスープはチーズが溶けてトロっとしたカレー炊込みご飯に掛けて完食です。
味は良いので混雑時のオペレーションが今後の課題かなと思います。
満足度:★★★☆☆(3.5)
【店舗情報】
店名:鴨だしらーめん 鴨福
所在地:東京都八王子市新町1-17SSビル1階
ジャンル:鴨ラーメン
麺:自家製麺(細・極太)
最寄駅:京王八王子駅/JR八王子駅(北口)
営業時間:
(昼の部)11:45~14:30
(夜の部)18:00~21:00頃
定休日:月曜日
オープン日:2018年1月9日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:L字カウンターのみ8席
Twitter:https://twitter.com/gz_64
備考:無添加。大和ラーメン学校出身。もつけで修業。