「味噌ちょんラーメン（激辛）」８６０円＠らーめんたっぴ 八王子店

＜２０１８年４５杯目＞

今日は八王子駅北口近くの三崎町にある「らーめんたっぴ 八王子店」に行って来ました。

約１年ぶりの久々の訪問です。

店内はカウンター席１２、４人掛けテーブル席×２の奥行きのある細長い店内で、壁にメニューなどが貼ってあります。

メニューを一通り見て、今回は”当店！おすすめ！”とあった「味噌ちょんラーメン」８６０円を注文です。
”辛さ自由に調節できます！”とあったので、伺ったところ”ちょい辛””中辛””大辛””激辛”の４段階から選べるそうなので”激辛”でお願いしました。

卓上調味料は、醤油、辣油、お酢、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、おろしニンニクが置いてありました。

ラーメンを待っていると「よかったらテレビが良く見える席へどうぞ。」「よかったら紙エプロン使ってください。」等々、店員さんが物凄く気を遣ってくださって大変恐縮でした。

しばらく待って着丼です。

写真では分かりづらいかも知れませんが、普通のラーメンの１．５倍位の大きさがあります。

具は、チャーシュー２枚、ばら肉、メンマ、ピーマン、もやし、きくらげ、が入っています。

スープは味噌ベースですが、濃度はそれほどでもなくサラリとしています。辛さも”激辛”でお願いした割にはぜんぜん辛く無くて、ちょっと拍子抜けする感じです。

麺は中太の麺でやや縮れが入っています。

途中で「辛さが足りなかったら足しますよ！」とわざわざ小皿で提供して下さった唐辛子を足してみましたが、やはりそれほど辛くはならなかったです。

昔食べたときの記憶ではもう少し辛かったような気がしましたが、今日はぜんぜん辛くなかったのでサクッと食べ終わってしまいました♪

満足度：★★★☆☆