「いちセット」７５０円+「煮玉子」１００円＠ら～めん いち

＜２０１８年３４杯目＞

今日は２０１７年７月６日に下柚木から子安町に移転オープンした「ら～めん いち」に行ってきました。

「ら～めん いち」は創業２３年になる老舗で、無菌豚を使用した角煮で有名なラーメン店です。

「無菌豚」とは”無菌環境、無菌飼育、無菌水などによって飼育された特定の病原体を保有していない豚”だそうです。

当初訪問予定ではありませんでしたが、南口のＲ店→Ｔ店→Ｔ店と３店舗に振られたので最終的に辿り着きました。２時３０分に閉店してしまうラーメン店が多い中、通し営業してくださっているのは大変ありがたいです。

店内に入ると、店員さんがいつものように感じよく出迎えてくれます。

「ら～めん いち」のラーメンはとてもアッサリしていて、ラーメンだけだとちょっと物足りなさを感じるので個人的にはセットメニューがオススメです。今回は「いちセット」７５０円（ら～めん+お好きなミニ丼１つ）を注文です。 ミニ丼はネギチャーシュー丼でお願いしました。

卓上調味料は、ホワイトペッパー、お酢、辛味噌ダレです。

しばらく待って着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、そしてトッピングの煮玉子です。

スープは、見た目通りの非常にアッサリとした醤油スープです。
絵に描いたような平凡な感じの醤油ラーメンなのだけれど、こちらのお店の雰囲気にはとてもよく合っていると思います。

無菌豚を使用しているというチャーシューは、とても薄くスライスされていて食べ応えでいうと、ちょっと物足りなさを感じます。トッピングの煮玉子は、味玉ではなく中まで完全に熱の通った文字通り煮玉子です。

ラーメンだけだとちょっと物足りない感じなので、やっぱりサイドメニューもほしいですね！そんなわけで、ネギチャーシュー丼と合わせながら食べると丁度よい感じです♪

途中、卓上の辛味噌ダレをチャーシュー丼やラーメンに投入して味の変化を楽しみながら完食です。

こちらのお店はとても感じの良い接客でお店の雰囲気が良いので、地域の方々をメインにファンを獲得していくような気がします。

満足度：★★★☆☆