ラーメン中（麺３００g）７００円+背脂５０円＠ラーメン社井田

＜２０１７年２８２杯目＞

今日は八王子市松木のドン・キホーテ京王堀之内店にある「ラーメン社井田」に行ってきました。

お目当ては１０月４日の夜から始まったという「背脂醤油ラーメン」です。

店頭には券売機が設置されていて、約半年前には無かったラーメンの写真が入って、とても分かり易く変わっていました♪

店頭では限定の案内はされていなようようだったので、Twitterの指示”（ラーメンの食券＋50円、モヤシ・ネギ入り）脂の量は「普通（＝多め）」です、「少なめ」「多め（＝もっと多め）」もできます。”に従いラーメン７００円の食券と５０円分の食券を購入します。

券売機の上には麺の量に関する案内が書いてあり同料金で（並２００ｇ、中３００ｇ）を選べます。

さて、お店に入ると先客は１名で、店主がお一人で切り盛りされています。

店主が「ひょっとして限定ですか？」と聞いて来たので、「そうだよ！」と答えると普通の量で良ければギリギリ提供できるとの事だったので、お願いしました。最後の一杯に間にあって運が良かったです♪

席に座るといつものように前菜的な「キャベツ」が小皿で提供されます。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、ホウレン草、もやし、白ネギ、です。

スープは豚・鶏（＋貝）を使用した濃厚なスープで、旨味過多ではないかというぐらいに旨味が凝縮されています！！
背脂は薄らと浮いているぐらいで、思ったよりも脂でギトギトした感じはなく食べやすいです。
（脂の量を多めにしたら分かりませんが。）
濃厚なスープに背脂の甘味が加わって美味しかったです。

チャーシューは、いつものように迫力のあるチャーシューです。
暑いところで１センチぐらいの厚みがあり、幅も１０センチ以上はあろうかという大判です。
しっかりとした肉の弾力があって、肉を喰らっている感が凄いあって美味しいです♪

麺は自家製の太麺でモチモチの食感です。
２００ｇと３００ｇと迷いましたが、同料金なので３００ｇを選んだので、かなりボリューム感がありました。

途中、味変アイテムとして「ニンニク」と「ショウガ」を提供して下さいましたが、仕事中だったので遠慮しました。

スープまで飲み干すと、かなり満腹感があってお腹いっぱいです。
これだけ食べ応えがあってラーメン７００円＋背脂５０円はお買い得ですね！

学生さんとかの若い人向けかな思いましたが、結構年配の方も食べに来ているそうです。

限定「背脂」は１ヵ月ぐらい続ける予定だそうなので、気になる方はぜひ食べに行ってみてください♪

満足度：★★★☆☆（3.5）