<2017年275杯目>
今日はどこのラーメンを食べようかと八王子市街を闊歩していると、とても興味が惹かれるタペストリーが目に飛び込んできたので「らあめん花月嵐 京王八王子店」で食べることに決めました。
「辛紅の薔薇」は10月4日(水)発売開始だそうですが、京王八王子店では9月22日(金)より先行販売されています。
タペストリーに書かれている「美しい辛さ」というキャッチコピーや「辛紅の薔薇」という仰々しいネーミングセンスも良いですね!
花月の場合、たいていラーメンが名前負けしちゃっていることが多いのですが今回はどうでしょうか!?
店内に入ると土曜日の昼時とあってか店内満席状態です。
「辛紅の薔薇」は超激辛き入山杏奈(誰!?)公認の”辛さ無限大バージョン”というのもあるそうなので、そちらを注文することにしました!
通常の「辛紅の薔薇」が830円なのに対して、「入山INFINITY RED -辛さ無限大バージョン-」は930円と+100になります。
ちなみに「辛さ無限大」と謳っているので、辛さ調節が出来るか訊ねたところ、辛さ調節は出来ずあくまでノーマルの辛さが2倍になるだけだそうです。ぜんぜん”辛さ無限大”ではなかったです。
さて、しばらく待ってラーメンが着丼です。
うん、なかなか食欲をそそる色ですが、見た目にはそれほど辛そうではないですね。
具は人気メニューの「黄金の味噌」をベースにしており、細切りチャーシュー、もやし、コーン、ネギに加え白髪ネギ、ワカメ、カイワレ、糸唐辛子が盛り付けられています。
ノーマルでは一本乗っている唐辛子が、「入山INFINITY RED -辛さ無限大バージョン-」では、丸丸3本乗っています。
スープを一口啜ってみると、ベースが「黄金の味噌」と同じだというだけあって味噌のコクがしっかりあって美味しいです。
選び抜いた数種類の香辛料を燻してラー油とブレンドしたという専用の特製ラー油はラーメンに香ばしさを加えています。
麺はどっしりとした重量感のある太麺を使用しています。
ベースが「黄金の味噌」なので、このモッチリした食感の太麺はスープとの相性も良かったと思います。
途中、卓上の「激辛壺ニラ」をラーメンに加えて味の変化を楽しみながら完食です。
美味しい辛い味噌ラーメンだったと思いますが「辛さ無限大」という割には、辛さはそれほどでもなかったです。わざわざ「辛さ無限大」と謳うなら、せめて辛さ増しとかができたらもっと良かったと思います。
満足度:★★★☆☆
【店舗情報】
店名:らあめん花月嵐 京王八王子店
所在地:東京都八王子市東町1-2
ジャンル:ALL/限定
最寄駅:八王子駅(JR中央線)・京王八王子駅(京王線)
営業時間:11:00~27:00
定休日:なし
駐車場:なし
禁煙・喫煙:喫煙可(11:00~15:00は禁煙)
座席数:20席
HP:http://www.kagetsu.co.jp/
備考:1992年創業のチェーン店