夏季限定「つけ麺（並）」８００円+味玉１００円＠横浜家系 まるに家

＜２０１７年２７１杯目＞

今日は八王子市寺町にある家系ラーメンのお店「横浜家系 まるに家」に行って来ました。

Twitterにて”今年もご好評いただいた夏季限定家系つけ麺は、９／30（土）で終了とさせていただく予定ですm(_ _)mどうぞ食べ収めにいらしてください♪”と告知がありましたので早速の食べ納めに訪問です！

１４時ちょっと前の訪問で、先客は３名、後客は２名でした。
「つけ麺」を注文されている方も何人かいらっしゃいました。

夏季限定の「つけ麺」は麺量を小：１６０ｇ、並：２４０ｇ、大：４００ｇから選べますので、並：２４０ｇを注文です。
合わせてトッピングで味玉１００円も追加しました。

ふと、カウンターに貼ってある貼り紙を見ると営業時間が変わっていました。
昼の時間帯が１５：００までと少し短縮され、第３月曜日も定休日に加わっていましたのでお気を付けください。

さて、しばらく待って着丼です。

麺の上には、具としてチャーシュー、ホウレン草、キャベツ、のり、が乗っています。つけダレには、小口切りにされたネギが入っています。

スープは醤油ダレのエッジが効いていてキレがあります。
麺を軽くつけダレにくぐらせるとサッとスープを吸って、麺がほんのりと色づいてきます。
アッサリとしながらもキレのあるスープは、タレと豚骨の味わいがしっかりと感じられて美味しいです。

一口サイズにカットされたチャーシューは、肉厚で全体的に脂が行き渡っていて柔らかく、口に入れるととろけるようです♪
コンスタントにこのクオリティーのチャーシューを提供し続けられているのは本当に凄いなと感心してしまいます。

つけ麺はデフォでキャベツがたくさん入っているのもいいですね！
脂の乗ったチャーシューとサッパリした口休め的な感じでキャベツを交互に麺を啜るとサクサクと食が進んでいきます♪

２４０ｇある麺もあっという間になくなってしまう感じです。

最後には、残ったつけダレをスープ割りにしてもらい、卓所調味料で味の変化を楽しみながら完食です。

冒頭にも書きましたが、夏季限定「つけ麺」は９月３０日（土）までと残すところ後４日間です。

食べ逃すと来年の夏まで食べれませんので、まだ食べ納めが済んでおられない方は忘れないうちにお早めにどうぞ♪

満足度：★★★★☆