「正油つけ麺」７００円+煮玉子１００円＠煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌

＜２０１７年２５９杯目＞

今日は西八王子駅すぐそばにある「煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌」に行って来ました。

お目当てはTwitterで９月１２日の夜から提供を開始した「正油つけ麺」です。

券売機の「正油つけ麺」７００円の食券と嘉饌に来たときには外せない「煮玉子」１００円の食券を購入して、店員さんに渡します。

麺量を２００～３００ｇの間で選べるようなので、３００ｇでお願いしました。
麺量は３００ｇ以下であれば何グラムでも対応できるそうなので、希望があれば言ってくださいとの事でした。

ちなみに、煮干鰮豚骨つけ麺の「中：２７０ｇ」９００円が券売機に加わっていました。案の定、大変多くの要望があったようです。

しばらく待って着丼です。

Twitterの写真では長ネギが使われていましたが、実際に提供されたつけ麺には刻み玉ネギが使用されていました。

”甘い・辛い・酸っぱい醤油つけ麺”と記載があったのでピンと来る方はすぐに想像がつくかと思いますが丸長系のつけ麺になります。

スープを啜ってみると確かに、甘くて、辛くて、酸っぱいです。
予め”甘い・辛い・酸っぱい醤油つけ麺”というのを頭にインプットしておかないと「何だこの味！？」ってなると思います・・・。

つけダレの中には、細長くカットされたチャーシュー、メンマ、が大量に入っていました。
その他、茹でキャベツが少々と刻み玉ネギが入っています。

麺は、煮干鰮豚骨つけ麺と同じ麺で全粒粉入りの平打ちの太麺です。
圓と同じ配合だそうですが卵不使用の麺です。
甘辛酸っぱいタレに浸しながらツルツルと啜ると、とても美味しいです。

最後に残ったスープをスープ割りにしてもらい完食です。

総評としては、まさに”甘い・辛い・酸っぱい醤油つけ麺”そのままかなという感じで、好き嫌いが分かれそうな味わいです。

どちらかというと限定よりのメニューかなと思いましたが、店長もおっしゃっていましたが「始めは何だこれ・・・と思っていたけれど、何度か食べているうちに美味しくなってきた。」というように、食べているとクセになってくる味かも知れません。

あと、つけダレのお椀がちょっと小さい。

満足度：★★★☆☆