<2017年142杯目>
今日はランチが遅く16時に竹の家で大盛りラーメンを食べたばかりで夜のラーメンは想定していなかったのですが、Twitterにもつけで限定「辛味噌らーめん」をやるとの告知が飛び込んできた。 迷いましたが”辛味噌”と聞いて高ぶるものが有り、想定外でしたが訪問です。
向かう道中はかなりの土砂降りでしたが、お店に着くと小雨に変わっていました。
流石にこの雨だったので、いつもよりお客さんの数も少な目だったようで外待ちもありませんでした。
後から知ったのだけれど、この日はメンバーさんやフォロワーさんも複数訪問していたようです。
お店に入り券売機で800円分の食券を購入して、食券を渡す際に「限定で!」と告げます。
しばらく待って着丼です。
味噌スープの色とラー油の赤い色の対比が食欲をそそります。
具材は、挽肉、味玉、もやし、ネギ、さやえんどう、など。
味玉は丸々1個入っていますが、ネットの投稿を見渡すとデフォでは半身のようなので常連さんにはサービスで1個乗せているようです。
スープを啜ってみると濃厚な味噌の風味とラー油の辛さが絶妙なハーモニーを奏でて最高に旨いです!
麺は太麺で見るからにモチモチの麺で、実際にモチモチの麺なのだけど、スープと挽肉と絡めて食べると超絶美味しいです。
やはり、味噌ラーメンにはこのぐらいパワフルな麺が合いますね♪
辛さはデフォで頼んだので、割りと控えめの印象でした。
聞かなかったですが、多分辛さ調節も出来たと思うので、個人的には辛さ増しぐらいで丁度よかったかもなと感じました。
今日はランチが遅かったので正直お腹が空いていませんでしたが、強行して食べに行ってよかったなと思える美味しいラーメンでした。
満足度:★★★★☆
【店舗情報】
ほっこり中華そば もつけ
所在地:東京都八王子市万町34-1
ジャンル:中華そば、担々麺、他
麺:自家製麺
営業時間
平日:(昼の部)11:30~14:30頃まで
(夜の部)17:30~21:00頃まで
土・日・祝は11:30~スープ売り切れまで
定休日:火曜日
席数:カウンター席のみ6席
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
オープン日:2016年3月1日
受賞歴:2016年TRY新人賞(しょうゆ部門)3位、同(つけ麺部門)4位受賞
Twitter:https://twitter.com/MiQ4x
備考:”もつけ”はお調子者の意味。限定ラーメンにも注目!