「ドンヤングンラーメン」８８０円＋「ハーフチャーハン」１８０円＠中華居酒屋 福記飯店

＜２０２１年８０杯目＞

”八王子町中華補完計画”の一環として、本日は、八王子南口にある「中華居酒屋 福記飯店」に行って来ました。

あと１０店舗ぐらい攻めれば、ようやく頂上が見えてきそうです♪

営業時間は１１：００～１５：００、１７：００～２３：００と書かれていますが、時短営業中だと思います。

店内は、広く６０席。清掃が行き届いていて、綺麗な店内です。

まずは、メニューを確認です。

面白そうなラーメンが豊富でちょっと迷いますね・・・。

今回は”おすすめメニュー”の中から、「ドンヤングンラーメン」８８０円を注文することに決めました。

「ドンヤングンラーメン」が置いてある中華料理店って珍しいんじゃないでしょうか。

麺類をご注文のお客様には、プラス１８０円で「ハーフチャーハン」を付けれます。

もちろん追加注文です。

しばらく待って盆に乗ったラーメンが運ばれてきました。

具は、海老、あさり、キャベツ、もやし、チンゲンサイ、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、ヤングコーンなど、野菜たっぷりです！

海老は殻付きで、結構大きいです。アサリも随分とたくさん入っています♪

スープは、辛味と酸味があり、レモングラスの爽やかで複雑な香りがします。

東南アジア系のエスニックな香りが楽しめるのですが、スープの味がほとんどありません。

具もたくさん入っていて、香りもとても良いだけに、ちょっと惜しい感じです。

麺は中細縮れ麺です。麺を啜りながら、エスニックな香りを楽しみます。

ハーフテャーハンは、玉子チャーハンです。”ハーフ”といっても、そこそこ量がありました。

薄味で素朴な味わいが美味しいです。

ただ、ドンヤングンのスープが酸味のあるスープなので、チャーハンとの相性はあまり良くなかったです。

店内は広々として綺麗ですし、面白いラーメンメニューも多いので、機会があれば、また食べに行っても良いかなと思いました♪

満足度：★★☆☆☆