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「特製中華そば」930円@中華そば 青葉 八王子店

投稿日:

<2021年43杯目>

今日も遅めの昼食となってしまいまして・・・時間は既に16時。

ピコピコピコ、プルン。「中華そば 青葉 八王子店」です。

この時間でも営業してくれているラーメン店は、神♪

青葉も1月8日(金)~3月7日(日)まで時短営業(10:30~20:00)中です。

メニューは4種類とシンプル

中華そば・・・・・・・・・・750円
特製中華そば・・・・・・・・930円
つけめん・・・・・・・・・・800円
特製つけめん・・・・・・・・980円

今回は「特製中華そば」930円を注文しました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、ナルト、です。

仕上げに、上からボラックペッパーを振り振りしてあります。

”特製”はチャーシュー2枚と味玉が追加し、メンマを増量したメニューです。

今日のチャーシューは少しパサつきがありました。

スープは、濃厚なコクがある動物系スープと、かつお節、さば節、煮干しといった魚介系和風スープを合わせたダブルスープです。

それぞれの良さを生かして、コクと風味を両立させています。

ブラックペッパーがピリリと効いて、とてもよいアクセントになっています。

麺は、中太麺です。表面がツルツルっとしており喉越しよく、小麦の風味が香る美味しい麺です。

”つけ麺に特におすすめ”という、サービス柚子胡椒は、ラーメンに合わないということはなく、入れることで柚子の香がふわっと香り、気分転換にもってこいです。

チェーン展開しているお店ですが、「青葉」は、いつ食べに来ても変わらぬ安定した美味しいラーメンを楽しめます。

本日もサクッと完食致しました♪

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:中華そば 青葉 八王子店
所在地:東京都八王子市南新町15ー1
ジャンル:中華そば
麺:「うどん」と「中華麺」の良さを合わせた自家製麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)10:30~22:00
※コロナの影響で営業時間が変わる可能性があります。
定休日:なし
オープン日:2003年11月20日
駐車場:店舗裏手に11台分
禁煙・喫煙:禁煙(外に灰皿あり)
座席数:14席(L字カウンターのみ)
HP:http://www.nakano-aoba.jp/
備考:元祖Wスープ。極太麺発祥の店。

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