<2021年23杯目>
今日は2021年1月24日にオープンしたばかりの「Soup 麺 Curry BLACHA」に行って来ました。
ネット上でもまだほとんど情報がなく、とりあえす足を運んでみることに・・・。
場所は、京王線八王子駅すぐそばの焼鳥の「福徳」のお店のある建物の2階です。
店頭に立て看板があるだけで、お店があるようには見えません。
階段を上って行くと入口です。
店内は全部で24席。
奥にはお座敷席もあります。
入口の真正面に券売機が設置されているので、メニューを確認。面白そうなメニューが並んでいます♪
券売機の上には、”買い方”の説明書きがありました。
まずは①、スープを4種類(オリジナル・魚介・ブラック・ココナッツ)の中から選びます。
次に②、「チキン」か「ポーク」かを選びます。(ブラック・ココナッツはチキンのみ)
最後に③、「ノーマル」か「スペシャル」かを選びます。
スペシャルになると、野菜が4種類から8種類に増えて、「チキン」を選択していた場合にはハーフから1本に、「ポーク」を選んでいた場合には1枚から2枚にトッピングが増量されます。
その他、標準で麺150gとライス小が付いていますが、麺は+100円で大盛りにできます。ライスはおかわり自由です。
今回は初訪なので、券売機左上の「オリジナルスープチキン(ハーフ)」850円にトッピング「ゆでたまご」100円と「6辛」50円を選びました。
辛さに関しては、デフォで1~3辛まで選べます。
更に辛くしたい場合(4辛~6辛)は、食券を買う必要があります。
さて、しばらく待って着丼です。
”スープカレー”と付属の”ライス”、トッピングの”ゆでたまご”がそれぞれ提供されます。
麺は、平打ちの麺で、スープの中に固まって埋もれるように入っていました。
タピオカを練り込んだ特製麺です。
訊けば、小麦粉を使用しているので、一応ラーメンとして扱っても間違いではなさそうです。
チキンは骨付きで、まるまる1本ではなく半分にカットされたもの。
具は、ジャガイモ、カボチャ、ゴボウ揚げ、ブロッコリー、パプリカ、水菜、など。
野菜は4種類と書いてありましたが、どの4種類かは謎です。
オリジナルスープは、とりガラ、しいたけ、こんぶ、玉ねぎ、を使って出汁をとっているそうです。
カレーの風味が強いのと、しかも辛さを6辛にしたので、正直なところ出汁の良し悪しはよく分かりませんでした。
でも、普通に美味しかったです♪
針ショウガも入っていて、そのピリッとする生姜の香りが、よいアクセントになっていました。
デフォでライスが付いてきますので、残ったスープでカレーライスにして頂きます。
麺とライスと両方を楽しめるのが、こちらのお店のウリですね♪
店主の方とお話しをしたら、麺を色々と開発中で、今後ラーメンに寄せたメニューも考えているそうです。
今後の展開が楽しみなお店です。
満足度:★★★☆☆
【店舗情報】
店名:Soup 麺 Curry BLACHA(スープカレーブラッチャ)
所在地:東京都八王子市明神町3ー21ー7
ジャンル:スープ麺カレー
麺:特製麺(タピオカ入り)
最寄駅:京王線八王子駅
営業時間:
(通し営業)11:00~19:00
※緊急事態宣言期間2月7日まで
定休日:不明
オープン日:2021年1月24日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:24席(カウンター10、2人掛テーブル×3、お座敷×2)
備考:麺150gとライス小が付いています。麺は+100円で大盛り。ライスおかわり自由!