<2021年22杯目>
事件事件!今日は大勝軒のマスターがちゃんとマスクを付けていました!
これで安心して食べに行けます♪
さて、今回は新しく始まった限定「黒ゴマ坦々麺」を食べに行って来ました。
初登場は昨年の10月1日なので、最近出来たばかりのメニューです。
提供期間は1/28~2/16の間です。
前回は、”ラーメン”の方を頂いたので、今回は”つけ麺”の方を頂くことにしました。
元々辛くシビレもあるのですが、更に辛くしたい人は食券を渡す際に店員さんに言えば、もっと辛くしてもらえます。
マスクの件に比べたらどうでもいいような情報ですが、卓上調味料がスライド式になって、取りやすく便利になりました♪
しばらく待って「黒ゴマ担々つけ麺」の着丼です。
辛さ増しにしてもらったので、小皿で辛味調味料も提供して下さいます。
具は、チャーシュー、ひき肉、チンゲン菜、メンマ、もやし、味玉、ナルト、ネギ、ゴマ、など。
いつもながら、つけダレには具材がたくさん入っています。
大勝軒のラーメンは、このボリューム感が売りです。
スープは、濃い目の味付けで、少しとろみのが付いており、口に含むと旨味が舌に纏わりついてきます。
コクのある甘いゴマの風味も何ともいえない味わいです。
そして、鷹の爪などのピリ辛要素がとても良いアクセント。
麺は、モチモチの太麺です。
スープに付けて啜った時の柔らかくプニプニとした食感がたまりません!
強いて言えば、スープが温い状態だったので、熱々の状態で出してくれたら、もっと良かったと思いました。
こういう寒い時期は冷めるのも早いので、出てきたときだけでも熱々だと嬉しいです。
ちょっとしょっぱ目で濃いスープでしたが、スープ割りにすることなくそのまま完食です。
八王子駅前でガッツリ食べたい時にオススメです。
満足度:★★★☆☆(3.5)
【店舗情報】
店名:東池袋大勝軒 八王子店
所在地:東京都八王子市東町1ー18
ジャンル:ガッツリ系/限定
麺:自家製麺
最寄駅:京王八王子駅
営業時間:
[平日]
(昼の部)11:00~14:30
(夜の部)17:00~20:30
[土・日・祝]
(通し営業)11:00~19:00
定休日:火曜日・水曜日
オープン日:2002年12月15日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:20席(カウンター14席、テーブル4席×1、2席×1)
Twitter:https://twitter.com/8_taishouken
備考:2008年06月23日八王子市東町1-3より移転。限定にも注目。