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JR八王子駅(南口)周辺のラーメン

特選「とんてきセット」1100円+「煮玉子」100円@ら~めん いち

投稿日:

<2021年16杯目>

今日もお昼が遅くなってしまったので、通し営業の「ら~めん いち」に行って来ました。

といっても「緊急事態宣言」発令に伴い1/8(金)~2/7(日)の間は、11:00~17:00の時短営業です。

テイクアウトもやってます。

「角煮丼」740円→500円はお買い得です♪

お店に入ると、女将さんと若い男性(たぶん親子)が「いらっしゃいませ~!」と出迎えてくれます。

お二人とも朴訥として、不思議な空気感を醸し出しています。

メニューを確認です。

特に変わりはありません。今回は、「特選」の中から、未食だった「とんてきセット」1100円を注文しました。

途中で「いち」の味玉は”煮玉子”だったのを思い出し、追加してもらいました。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

「とんてきセット」は、「らーめん」「とんてき」「ライス」のセットです。

ラーメンは具として、チャーシュー、海苔、薬味のネギ、トッピングの煮玉子が乗っています。

チャーシューは無菌豚(無菌環境・無菌飼料・無菌水などで飼育した豚)を使用しています。

薄くスライスされていて、お箸で持ち上がらないほどでしたが、食べてみると、とても豊かな味わいです。

味玉は半熟ではなく固ゆでの”煮玉子”。ただの煮玉子ですが、半熟全盛の今どきには貴重な存在です。

絵に描いたような素朴な醤油ラーメンなのですが、こういうシンプルな方が飽ずに、長く食べ続けられますね♪

「とんてき」は、甘辛なタレとタップリの黒胡椒が掛けられ、こんがりと焼かれています。

もちろん無菌豚が美味しく、ライスがどんどん進みます!

こうして「とんてき」と合わせて食べてみると、ラーメンが素朴だったのがむしろ良かったなと思います。

「ら~めん いち」は、ラーメン単品だとちょっと弱いですが、セットメニューで真価を発揮するお店だと思います。

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:ら~めん いち
ジャンル:角煮ら~めん/八王子らーめん
麺:中細ストレート麺
所在地:東京都八王子市子安町1-7-6飯室ビル1F
最寄駅:JR八王子駅南口
営業時間:
(通し営業)11:00~19:00
※稀に売り切れの場合があります。
定休日:火曜日・水曜日
※火曜日・水曜日が祝日の場合営業
駐車場:なし(隣にコインPあり)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンター席のみ10席
オープン日:2017年7月6日移転オープン
備考:無菌豚使用。下柚木で創業23年(2017年6月現在)。

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