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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 塩ラーメン

「チャーシューメン(塩味)」900円+「のり」100円@めん屋とんぼ

投稿日:

<2021年14杯目>

銀行に税金の支払いに寄ったらコロナ対策で1時間待ち・・・

しかも提携駐車券サービスが終了したとかで、待たされた時間分の駐車料金はなぜか、こっち持ちという。

銀行もサービスが悪くなってきましたね。

さて、お昼が遅くなってしまったので通し営業の「めん屋とんぼ」に行って来ました。

「とんぼ」も時間短縮要請に協力する為、2月7日まで20時までの営業になります。

お店に入ると、癒し系イケメン店主が出迎えてくれます♪

(店主・・・ちょっと太った?)

何を食べるか決めていなかったので店主に決めてもらうことに。

・・・・

「塩」だそうです♪

程なくしてラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ネギ、です。

チャーシューメンを頼んだので、チャーシューは5枚乗ります。

 

ピンク色のチャーシューは、しっかりと肉の食感が残り、噛むとじんわりと肉の旨味が染み出る絶品チャーシューです。

スープは出汁の旨味とキレのある塩味が、ひたひたと舌に押し寄せてくる極旨スープ!

海苔をスープに溶かしこむと、磯の淡い香りがスープの中に広がる。

刻みタマネギは、みずみずしくてシャキシャキした歯応え♪

なかなかいい!

麺は中細の麺で軽く縮れが入っています。

悪くはありませんが、もうちょっと麺に個性が感じられると、もっと良いのにと思います。

ていねいな仕事ぶりがわかる美味しい一杯でした。

次回のお休みは1月21日(木)だそうです。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:めん屋 とんぼ
所在地:東京都八王子市大和田町7-8-8
ジャンル:八王子ラーメン
麺:横浜亭製麺所
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~21:00
定休日:不定休
オープン日:2018年9月22日
駐車場:提携駐車場あり(郵便局2件隣のコムパーキング)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ8席
Twitter:https://twitter.com/menya_tombow
備考:長浜らーめん出身(6年程度)

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