＜２０１７年１３０杯目＞
今日はTwitterで「黒ごま坦々麺」をやると告知のあった「ほっこり中華そば もつけ」に行って来ました。
黒ごまを１２キロ仕込んでいるそうで、本日からなくなるまで黒ごま坦々麺になるそうです。
仕事の関係で昼の部ギリギリの訪問でしたが何とか間に合いました♪
いつもの限定とは異なり、券売機で「担々麺」８００円の食券を購入すれば自動的に「黒ごま担々麺」になります。
担々麺と同じように辛さも選べるようですが、今日はそのままでお願いしました。
食券を渡してしばらく待って着丼です。
灰色と言うか黒色というか、インパクトのある見た目ですね。
ラー油の赤い色が映えています♪
スープをズズっと啜ると濃厚な黒胡麻の風味と山椒のピリっとした辛さがとても刺激的です。
お決まりの幅広麺も入っていて嬉しいですね！
モチモチの麺を持ち上げると濃厚な黒ゴマのスープがどっしりと麺に絡んできて凄く美味しいです。
久々に担々麺を食べましたが、このあたりは流石としか言いようがありません。
ある程度食べ進んだところで、お母さんが「ごはん要ります？」と声を掛けてくださったので、お言葉に甘えて頂いてしまいました♪
ちょうど担々麺の残ったスープにライスを合わせて食べたら美味しいだろうなと思っていたところだったので、本当に嬉しいお心遣いでした。
今日は至せり尽くせり店主、お母さんにお気遣いいただき美味しくラーメンを食べることが出来て”ほっこり”とした気持ちになりました。
満足度：★★★★☆
【店舗情報】
ほっこり中華そば もつけ
所在地：東京都八王子市万町34-1
ジャンル：中華そば、担々麺、他
麺：自家製麺
営業時間
平日：（昼の部）１１：３０～１４：３０頃まで
（夜の部）１７：３０～２１：００頃まで
土・日・祝は１１：３０～スープ売り切れまで
定休日：火曜日
席数：カウンター席のみ６席
駐車場：なし
禁煙・喫煙：完全禁煙
オープン日：２０１６年３月１日
受賞歴：２０１６年TRY新人賞（しょうゆ部門）３位、同（つけ麺部門）４位受賞
Twitter：https://twitter.com/MiQ4x
備考：”もつけ”はお調子者の意味。限定ラーメンにも注目！