「ちからラーメン」７５０円＠ちとせ

＜２０２０年２６９杯目＞

「にじいろ」を後にして車を走らせていると”ラーメン”と書かれている「のぼり」を発見！

気になったので急遽寄り道です。

駐車場は、店舗脇に３台分用意されています。

近くに寄ってみるとどうやら、うどん、そば、らーめん、のお店のようです。

店名は「ちとせ」。

そういえば、フォロワーの大志氏が以前話していたお店はここのことか・・・と思い出しました。

お店に入ると、店内はけっこう綺麗です。

店員さんに「最近出来たお店ですか？」と訊いてみると、なんと創業４５年の老舗でした！

たまたま最近改装されたそうです。

しかも、店名が「ちとせ」なので、八王子ブラックで有名な「ちとせ」と何か関係があるのか訊いてみたところ、何と、南新町の「ちとせ」は昔パートをやっていらした方の独立店なのだそうです！

意外な繋がりがあって、思いがけない掘り出し店舗でした♪

さて、メニューを確認します。

思ったよりラーメンのメニューが豊富です。店員さん曰く、ラーメンを注文するお客さんは多いそうです。

「ラーメン」６５０円で、「もやしラーメン」が、８５０円といきなりの２００円アップは気になります。

と見せかけて「ちからラーメン」７５０円を注文しました。

しばらく待ってお盆に乗ったラーメンが運ばれてきました。

ブラックペッパーがいっしょに提供されます。

具は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、ネギ、そしてお餅が２個も入っていました！

スープの色艶、ワカメ、が入っていたりと、やはり蕎麦屋さんのラーメンぽさが全体的に漂っています。

スープはあっさりした醤油スープ。あまり期待していませんでしたが、出汁もしっかりと効いていて、なかなか美味しいです。

チャーシューは、濃い目の味付けがされており、昔ながらのチャーシューの趣。

麺が特徴的で、かなり強い縮れが入っています。

ゴワゴワっとした食感で、他ではあまり食べたことがない麺でした。

そういえば、八王子ブラックの「ちとせ」の麺もゴワゴワしたような麺だったので、ひょっとしたら同じ製麺所なのかもしれません。

お餅２個は重かったです。

連食だったのをすっかり忘れて居ました。（汗）

ともわれ、思いがけず「ちとせ」のルーツのお店に訪問出来て良かったなと思います。

機会があれば、「もやしラーメン」を試してみたいです♪

満足度：★★★☆☆