http://ramen8.com

レスポンシブ

スポンサード リンク

JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 限定ラーメン

限定「きのこのポタージュらーめん」900円+「味玉」100円@麺処 あずき

投稿日:

<2020年238杯目>

そろそろ新しい限定ラーメンの提供が始まっているはず・・・というわけで「麺処 あずき」に行って来ました。

年間スケジュールでは10月~12月は「きのこのポタージュらーめん」の予定です。

ときどきスケジュール通りに仕込みが間に合わないときがあるのですが、今回は間に合ったようで「何とか1日から提供出来ました!」と店主が胸をなでおろしておりました。

そんなわけで「きのこのポタージュ」900円を注文です。

ちなみに、昨年は920円だったので、なぜか20円価格が下がりました♪

そのぶん「味玉」100円を追加注文です。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、しめじ、舞茸、キクラゲ、スープにもマッシュルームなども溶かし込んであり、きのこ尽くしです!

 

鶏チャーシューは、細く刻んで盛り付けられています。メイクイーンはサクサク食感で面白いトッピングです。

味玉は別皿で提供して下さいました。

ミルクのような白濁スープは一口啜ると、きのこの風味がガツンと口の中に広がり、かなり鮮烈です。

とても滑らかでサラリとして、あっさりとした口当たり。表面に浮かぶトリュフオイルが堪らなく良い香りです。

麺は、今回も唐辛子麺を選択しました。ピリッとした辛さのある麺が、とてもよいアクセントになっています。

全体的にさっぱりしていて、後味も非常に良いですね♪

相変わらずハイレベルな限定で、あっという間に完食してしまいました。

私の中で、春・夏・秋・冬の季節ごとの限定ラーメンは、外せないラーメンとなっています。

ちなみに、「あずき」は、先日刷新された八王子ラーメンガイドブックに掲載されています。

八王子ラーメンでも人気のお店です。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:麺処 あずき
所在地:東京都八王子市本町14-10 金子ビル102
ジャンル:八王子ラーメン/季節の限定/その他
麺:自家製麺(たまご麺・ブラックペッパー麺・赤唐辛子麺・平打麺)
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[火~金]
(昼の部)11:00~15:00
[土・日]
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~20:00
定休日:月曜日
オープン日:2011年4月17日
駐車場:なし(近くに有料パーキングあり)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:7席(カウンターのみ)
備考:女性店主のお店

レスポンシブ

スポンサード リンク

-JR八王子駅(北口)周辺のラーメン, 限定ラーメン
-,

Copyright© 八王子のラーメンを食べ歩く会 , 2020 All Rights Reserved.