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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン 坦々麺

「チャーシュー野菜担々麺」1100円@八王子 五十番

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<2020年118杯目>

今日は約一年3か月ぶりに「中華料理 八王子 五十番」に行って来ました。

”ふわふわたまごの担々麺”でお馴染みの中華料理店です。

五十番はコロナ自粛延長報道に伴い時短営業及び、土日は臨時休業になります。(水は定休日)

お店の入口も常に解放されており、換気にも気を使われています。

お店に入ると、入り口側のカウンター上に、消毒用のハンドジェルが設置されていました。

感染防止対策もしっかりと施しております。

さて、席に座ってメニューを確認します。

前回訪問時には載って居なかった「チャーシュー担々麺」というのが、新しくメニューに加わっていました!

店主に訊いたら、ちょうど1年ぐらい前に新しく加わったのだそうです。

なぜか、”Gattsuri Ninniku!!”だけがローマ字表記です。

そんなわけで、今回は「チャーシュー野菜担々麺」1100円を注文です。

ところで、”安くてそこそこ旨い”というのが町中華のイメージなのですが、五十番の価格設定は高めです。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、キャベツ、もやし、ニラ、白髪ネギ、スープの中にはふわふわ卵が溶かし込まれています。

チャーシューは、薄くスライスされたバラチャーシューで、たっぷりと盛り付けられています♪

 

白髪ネギの下には野菜類が埋もれていて、チャーシューと野菜を十二分に楽しむことが出来ます。

まさに「チャーシュー担々麺」と「野菜担々麺」を掛け合わせた良いところ取りの一品です。

 

スープは、ピリッとした辛さに、ニンニク、野菜やチャーシューから溢れ出た旨味がスープに溶け出し、スープに深みを与えています。

さらに、溶き卵がふわりとスープに漂わせてあり、ふわふわをした口当たりとまろやかさを加わります。

とても美味しいです。

麺と、野菜、チャーシューを絡ませながら一心不乱に食していきます。

切立丼なので、見た目よりもボリューム感もありましたがサクッと完食です。

五十番の”ふわふわたまごの担々麺”は定期的に思い出したように食べたくなりますね♪

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:中華料理 八王子 五十番
所在地:東京都八王子市横山町5-6
ジャンル:担々麺専門店
麺:中細縮れ麺
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:11:30~21:00
定休日:水曜日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:喫煙可(11:30~14:00の時間帯禁煙)
座席数:カウンター(7席)、テーブル2席×3
備考:ふわふわたまごの担々麺で有名

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