<2017年118杯目>
今日は八王子市大塚にある「中華ソバ 煉虎」に行って来ました。
お目当てはフォロワーさんからの情報で知った限定「鴨つけ麺」800円です。
煉虎はSNSなどを用いて情報を発信しているわけではないので、食べに行かれた方の口コミやSNSなどで得られる情報が頼りです。
車で行く場合は、店舗から40m程度離れた場所に8台分の専用駐車場があります。
車を走らせ15時頃に訪問すると、7席あるカウンター席はほぼ埋まっていました。みな学生さんっぽい感じです。
息を切らせながら「限定ありますか?」と聞くと「ありますよ!」と返事が返ってきて一安心です。
限定のPOPを見ると麺量が並盛200g、大盛300gとあり、濃厚つけ麺より少ない量です。とあったので、大盛りを注文しました。
食券を渡してしばらく待って着丼です。
具材は、鴨のチャーシューが2枚、豚バラチャーシュー、のりです。
つけダレの中には鴨肉が1枚入っていました。
その他に薬味として、ネギとしそが少々入れられています。
スープを啜ってみると、甘味と酸味が強めに感じられるアッサリした美味しいスープです。
しその爽やかな風味がとてもよいアクセントになっていました。
鴨肉は燻製の香りが際立っていて、アッサリしたラーメンの中でパンチを利かせていました。
麺は全粒粉入りの特注麺だそうで、程よい茹で上がりで柔らかな食感が美味しかったです。
そのままでも十分に美味しいのでスープ割りにする程でもないかなと思いましたが、試しにお願いしてみたら、スープ割りも凄く美味しかったです。
今回の限定は、2週間ぐらいの予定で今週の月曜日から始まったそうですが、予想以上に数が出るそうなので土・日まで持つかどうか分からないとおっしゃっていました。
特に、今回はGWと重なっているので、レジャーでお客さんが少なくなるのか、逆に多くなるのかまったく予めないそうです。
ですので、気になる方はなるべく早めに食べに行くことをお勧めします。
ちなみに、2017年3月13日(月)より営業時間が変更になっているのでご注意を。
営業時間:
[月~金]
(昼の部)11:30~16:00
(夜の部)18:00~20:00(ラストオーダー)
[土・日・祝]
(通し営業)11:30~20:00
満足度:★★★★☆
【店舗情報】
店名:中華ソバ 煉虎 (レンコ)
所在地:東京都八王子市大塚1498-1
ジャンル:中華ソバ
麺:カネジン食品
最寄駅:多摩モノレール大塚・帝京大学駅
営業時間:
[月~金]
(昼の部)11:30~16:00
(夜の部)18:00~20:00(ラストオーダー)
[土・日・祝]
(通し営業)11:30~20:00
※2017年3月13日(月)より営業時間が変更
定休日:無休
オープン日:2015年11月5日
駐車場:有(専用駐車場8台)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンター7席、2人掛けテーブル席×1
備考:虎空の関連店