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「特製楓の中華そば」900円+「からあげ2ヶ」150円@らーめん楓

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<2020年71杯目>

今日は4月1日からメニューが全面改訂された「らーめん楓」に行って来ました。

営業時間も日曜営業(11:00~16:00)が復活しています。

通し営業で、しかも夜の24時まで営業されているのは大変ありがたいですね♪

椅子も新しく新調されていました。座る部分が幅広になり、クッション性も高く、座り心地は抜群です。

さて肝心の券売機を確認します。

<基本メニュー>

・楓の中華そば・・・・・・・・・・650円
・豚骨魚介らーめん・・・・・・・・650円
・地鶏そば・・・・・・・・・・・・880円
・塩煮干らーめん・・・・・・・・・750円
・味噌らーめん・・・・・・・・・・750円
・つけめん・・・・・・・・・・・・750円

<辛メニュー>

・辛豚骨魚介らーめん・・・・・・・700円
・辛味噌らーめん・・・・・・・・・800円
・辛つけめん・・・・・・・・・・・800円

<特製メニュー>

・特製楓の中華そば・・・・・・・・900円
・特製豚骨魚介らーめん・・・・・・900円
・特製地鶏そば・・・・・・・・・1200円
・特製塩煮干らーめん・・・・・・1000円
・特製味噌らーめん・・・・・・・1000円
・特製つけめん・・・・・・・・・1000円

<その他メニュー>

・お子様らーめん・・・・・・・・・380円
・大人のハーフらーめん・・・・・・500円

・麺大もり・・・・・・・・・・・・・80円
・麺特もり・・・・・・・・・・・・160円
・和え玉・・・・・・・・・・・・・200円

・からあげ(2ヶ)・・・・・・・・150円
・からあげ(4ヶ)・・・・・・・・300円

・おつまみ盛り合せ・・・・・・・・400円

<ご飯物>

・ごはん・・・・・・・・・・・・・100円
・楓の肉めし・・・・・・・・・・・250円
・ネギ塩豚めし・・・・・・・・・・250円
・九条ネギ鶏めし・・・・・・・・・300円
・炙り鴨めし・・・・・・・・・・・300円
・からあげ丼・・・・・・・・・・・350円
・炊込みごはん(ランチのみ)・・・100円
・比内地鶏の卵かけごはん・・・・・300円

<トッピング>

・のり(5枚)・・・・・・・・・・・50円
・奥久慈あじ玉・・・・・・・・・・100円
・比内地鶏あじ玉・・・・・・・・・200円
・わけありあじ玉・・・・・・・・・・30円
・メンマ(6本)・・・・・・・・・180円
・ネギ・・・・・・・・・・・・・・150円
・九条ネギ・・・・・・・・・・・・250円
・バラロールチャーシュー(2枚)・200円
・ロースチャーシュー(2枚)・・・200円
・モモチャーシュー(3枚)・・・・200円
・自家製辛みそ・・・・・・・・・・・20円
・自家製らー油もやし・・・・・・・150円
・龍神の梅干し(1粒)・・・・・・120円

<ドリンク類>

・プレミアムモルツ小ビン・・・・・450円
・プレミアムモルツ中ビン・・・・・650円
・生レモンサワー・・・・・・・・・450円
・ハイボール・・・・・・・・・・・450円
・冷酒1合徳利沢乃井大辛口・・・・650円

と、かなり充実のラインナップに!

面白いのは、トッピングの味玉だけでも”奥久慈””比内地鶏””わけあり”と3種類あること。チャーシューも、”バラロール””ロース””モモ”の3種類から選べます。

サイドメニューの丼物もかなりの充実ぶり!ランチ限定ですが、”炊込みごはん”100円はお買い得に思います。

”特製”メニューが概ね1000円以内に納まっているのは価格面でもがんばっているなと感じます。

個人的には、辛メニューも”辛豚骨魚介””辛味噌””辛つけめん”と3タイプあり、トッピングも”自家製辛みそ””自家製らー油もやし”と充実していて嬉しいです♪

ただ、これだけのメニュー群を使いこなせるようになるには、結構時間がかかりそうですね。(汗)

新メニューはこれからゆっくりと攻略していくとして・・・今回は初回なので、左上の法則にしたがって「特製楓の中華そば」900円と「からあげ(2ヶ)」150円を注文です。

卓上調味料は、楓特製スパイスが無くなって、胡椒にかなりました。ここは正直ちょっと残念です。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシューがレアとバラの2種類2枚づつ、穂先メンマ2本、味玉、ネギ、です。

 

おそらくは”特製”で味玉とチャーシューが1枚づつ追加になっているようです。

スープは、ほぼ魚介出汁で構成されている和風スープです。かなりアッサリとしていますが、香味油に鶏油を使用しているので、その分スープにコクが加えられています。

麺は、自家製の細麺ストーレトです。パツンとした張りとストレート麺ならではのスルスルっとしたのど越しも心地よく美味しいです。

からあげは、衣はサクサクっとして、香辛料のスパイシーな香りが絶品です!

変わらぬ美味しさ♪

全体的な印象としては蕎麦屋さんで出て来そうなラーメンで、年配の方が好んで食べたくなるようなラーメンです。

これは、他のメニューも早く試してみたいところです。

楓は既に一定のステータスを確立しているにも関わらず、留まることなく高みを目指していく姿勢に思わず敬服してしまいました。

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:らーめん楓
ジャンル:ALL/限定
麺:自家製麺
所在地:東京都八王子市大和田町5-10-1
最寄駅:京王八王子駅/八高線北八王子駅
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:30)
※日曜日は11:00~16:00
定休日:なし
駐車場:有(店舗前に6台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:18席(カウンター10席、テーブル4席×2)
オープン日:2003年12月1日
Twitter:https://twitter.com/ramenkaede
備考:無化調、国産小麦100%使用。2020年4月1日よりメニュー全面改訂。

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