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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン あっさり淡麗系ラーメン

「牛肉の玉子とじ米粉麺」1000円@米粉麺 嚼夢果(かむか)

更新日:

<2020年67杯目>

今日は本町にある米粉麺のお店「米粉麺 嚼夢果(かむか)」に行って来ました。

場所は”麺処 あずき”の隣にあるといえば、ここを見て居る方には一番分かりやすいでしょうか。

近くを通りかかったので、約一年ぶりの訪問です。

改めてお店の佇まいを見ると、外からは店内の様子が分かりませんので、ちょっと入りづらいかもしれません。

もっとも店主はとても気さくな方なので、気軽にお入りいただければと思います。

メニューは店頭のボードに記載があります。

・おすすめ米粉麺セット(冷・温):850円
・白胡麻サラダ仕立(冷):850円
・具だくさんバターポン酢米粉麺(温):1000円
・牛肉の玉子とじ米粉麺(温):1000円

※中盛:50円、大盛:100円

今回は、未食の「牛肉の玉子とじ米粉麺(温)」1000円を注文です。

しばらく待って、トレーに乗った米粉麺が運ばれてきました。

いつもながら具だくさんで彩も鮮やかです!牛肉もたっぷりと入っていました。

麺類の他に別皿でおこわ飯や煮物が付いてくるのも嬉しいところです♪

  

スープは脂っこさの一切ないアッサリ和風出汁に溶き卵が溶かし込んであります。

麺は、米粉麺を使用していています。ラーメンというよりもは”うどん麺”に近い印象です。

とにかく、こちらのお店のウリは色鮮やかに、豊富に盛り付けられた野菜類と米粉麺です。

さらに料理から伝わってくる丁寧な仕事ぶりも大変素晴らしく感じます。

これだけたくさんの種類の具が乗って居ると、目に、口に愉しく、最後まで飽きることなく美味しく食べることが出来ます♪

日々のラーメンにちょっと飽きた人、一息つきたい人にオススメのお店です!

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:米粉麺 嚼夢果(かむか)
所在地:東京都八王子市本町14-10 金子ビル103
ジャンル:米粉麺の専門店
麺:米粉麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30頃(L.O)
(夜の部)17:30~21:00頃(L.O)
定休日:未定(今後平日に設ける予定)
オープン日:2019年3月20日(移転オープン)
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:9席(カウンター6席、3人掛けテーブル×1)
備考:店主は日本料理出身。おすすめは「具だくさん米粉麺」

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