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「特製らーめん」980円@鮮馬刺よかもん市場

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<2020年56杯目>

今日はフォロワーの大志さんより教えて頂いたラーメンを食べに「鮮馬刺よかもん市場」に行って来ました。

「道の駅八王子滝山」のすぐ隣りにあります。

それにしても、大志さんのラーメンを見つけ出す嗅覚は・・・異常。

基本、馬刺しの専門店なのですが、その他キムチなども販売しています。

お店のTwitterを確認すると1月17日からラーメンを提供するようになったようです。

ランチ(11時~14時)限定で、スープが無くなり次第終了です。

実は一昨日も食べに行ったのですが、16時頃だったので既に完売していました。

本日はリベンジで14時30分頃でラスト1杯でした!
(一応、残って居ればランチ以降もラーメンの提供は出来るそうです。)

おそらく用意してある杯数が少ないので、確実に食べたい人は14時前に食べに行った方が良さそうです。

店外からは分かりませんでしたが、店舗奥に食事が出来るスペースが用意されています。

1~2人座れる円卓が3脚あります。

まずは、メニューを確認。

~おしながき~

馬刺丼・・・・・・・・・・・1300円
極・馬刺丼・・・・・・・・・2000円
特製らーめん・・・・・・・・・980円
チャーシューめん・・・・・・・880円
らーめん・・・・・・・・・・・680円
ライス(漢盛り)・・・・・・・250円
ライス(乙女盛り)・・・・・・150円

馬刺丼が気になりましたが、初志貫徹で「特製らーめん」980円を注文です。

”特製”は味玉とチャーシューが追加になります。

お冷はセルフで、共用で柚子唐辛子粉末が置かれていました。

しばらく待ってトレーに乗ったラーメンが運ばれてきました。

具は、チャーシュー、海苔2枚、穂先メンマ、味玉、刻み玉ネギ、です。

チャーシューは豚バラロールチャーシューで、国産銘柄豚を1枚、1枚、店内にて手作業で巻き丁寧に仕上げられており、肉厚で美味しいです♪

今回頼みませんでしたが、”漢盛り”、”乙女盛り”というネーミングセンスの光るライスを合わせても絶対に美味しいはずです。

 

スープは、魚介系のお出汁が効いて背脂の乗った清湯スープです。ちょっと甘味が強めなので、もう少し醤油がキリっと立っていたら、さらに好みでした。

麺は中太で、つるもちっとして柔らか目の平打ち麺です。

店頭に置かれていた”のぼり”には、「八王子らーめん」と書かれていましたが、確かに刻み玉ネギも乗っていて八王子ラーメンっぽいですが、内容的には八王子ラーメンの亜種的な位置づけになるかと思います。

お会計は額面は980円でしたが、800円でした。

店頭に貼ってあったキャンペーン通常680円→500円の値引きは、全てのラーメンに適用して下さるようです!

帰りがけに、大志さんオススメの一番辛い本漬白菜キムチ(新天上)も忘れずにゲット!

道の駅にお越しの際は、隣の「鮮馬刺よかもん市場」にもぜひお立ち寄りください♪

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:鮮馬刺よかもん市場
所在地:東京都八王子市梅坪町154-1
※道の駅八王子滝山の隣り
ジャンル:馬刺し専門店/他
麺:中太平打麺
最寄駅:八高線小宮駅
営業時間:
(通し営業)10:00~18:00
定休日:なし
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
Twitter:https://twitter.com/basashi_yokamon
座席数:3~6(円卓テーブル×3)
備考:九州直送の馬刺し専門店です。ランチ11時~14時、ラーメンはスープが無くなり次第終了。

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