限定「三杯鶏つけ麺」８５０円＠口樂

＜２０２０年５５杯目＞

カッパ６４を後にして本日２軒目は野猿街道沿いにある「口樂」に行って来ました。

連食するのは別に構わないんですが、何が大変かっていうとブログを書くのが大変です・・・。

（こう見えて暇人ではないのでね。）

さて、お店に着くと店内満席で外待ちも発生中でした。

コロナ騒動でラーメン店もお客さんが少なくなっている昨今、店内は活況です！

今回は限定の「三杯鶏つけ麺」８５０円を注文です。

麺量を２００ｇか３００ｇかで選べるそうですが、２００ｇの場合は半ライスがサービスというので、２００ｇ＋半ライスの組み合わせで頂くことにしました。

ちなみに、”三杯鶏”とは同量の三杯の調味料を使用することからその名前が付いているそうで、用いる調味料は醤油、ライスワイン、ごま油だそうです。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、鶏のからあげのような鶏塊、ジャガイモ、キクラゲ、フレッシュバジル、その他もろもろ。

麺にポツンと乗って居るナルトがちょっと可愛い♪

鶏魂は衣付きで、ごろごろっと豪快に入っています。旨いです！

つけダレスープに麺を落とし入れて啜ります。

甘辛くハーブが効いていて複雑な味わい。何と表現してよいか分からない未知の味わい。

麺は、いつもの極太縮れ麺。手もみでプルプルの食感です。

途中、キャロライナリーパーを提供して下さったので、小さじ一杯分ぐらい入れましたが、ヤバイぐらいに一気に激辛です。(笑)

麺を食べ終わると、スープをご飯に合わせて頂きます。

激辛だけど旨かったです♪

口樂・・・一途な味へのこだわりがそこにある！！

満足度：★★★★☆