<2020年47杯目>
今日は、本日より始まった限定を食べに八王子南口にある「麺や 樽座 子安町店」に行ってきました。
今回の限定は樽座の隠れた人気メニュー「ガッツ麺」の海老塩ヴァージョンです!
店頭にイーゼルが置いてなかったので、売り切れたのかとちょっと心配しましたが、ちゃんとありました♪
店内に入り「限定」(海老塩ガッツ麺)と「特製辛味油」を購入します。
席について、しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、キャベツ、刻みのり、海老の粉末、マヨネーズ、です。
見るからにジャンクな一杯!
「良くかき混ぜてから食べてください。」とのことなので、全体をよくかき混ぜてから頂きます。
タレが丼の底に溜まっているので、念入りにまぜまぜします。
ちょっと塩辛いぐらいのタレと海老の風味、それにマヨネーズが合わさって、何とも言えないジャンクさがあり旨いです♪
麺は、つけ麺と同じ麺だと思いますが、コシが強く、固めの食感で好みの麺です。
「特製辛味油」は小皿で提供してくださいます。
塩っ辛い感じの味付けに更に辛さが加わって、強烈な味付けに!
何しろ味が濃いし塩っ辛いですが、キャベツ、海苔、マヨネーズが良い塩梅に塩辛さを中和してくれるので、全体的に見ると程よく美味しくなっています。
たまにはこういうジャンクなラーメンも良いなぁ・・・と感じる一杯。。
「ガッツ麺」ファンは必食の限定です♪
満足度:★★★☆☆(3.5)
【店舗情報】
店名:麺や 樽座 子安町店
所在地:東京都八王子市子安町1-3-14
ジャンル:濃厚海老味噌/その他
麺:鈴木製麺
最寄駅:JR八王子駅(南口)
営業時間
(通し営業)11:30~23:00
※金・土曜のみ24:00まで
※2018年4月から平日も通し営業開始。
定休日:なし
オープン日:2009年2月17日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:10席(カウンター席のみ)
Twitter:https://twitter.com/menya_taruza
備考:限定ラーメンが熱い!