＜２０２０年３杯目＞
今日はラーメンを食べに行く予定はなかったのですが、Twitter上に気になる投稿を発見！
”狭い店なのにパックマンのアーケードゲーム導入しちゃいました！”
こ、これは行かねばならない・・・行ってパックマンで遊んでこなければならない・・・というわけで、急遽行って参りました！「鶏びあんSobaみやみや」です。
とはいうもののラーメンは美味しいんだし、変な方向に進んで行って欲しくはないなと心配もしておりましたが、本当に置いてありました！（汗）
まさか・・・実際に見るまでは半信半疑だったんですけどね・・・。
面白いけど・・・店主が何かとてつもなくとりかえしのつかないポカをやらかしちゃっているようで、何とも複雑な気分です。（泣）
さて、今回の限定は「あん肝＆カキ＆カニみそ濃厚みそ」８５０円です。
これまでに、あん肝、カキ、カニみそ、と様々な濃厚シリーズが提供されてきましたが、今まで全部食べ損なった人もまだまだ大丈夫です！
今回の限定には、あん肝、カキ、カニみそ、すべて入ってます！今回の限定を食べれば、この一杯で今までの分は全部を味わい尽くせます！
（そんなわけはない。）
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、ワカメ、白ネギ、紫刻み玉ネギ、レモンスライス、生姜、です。
スープは、あん肝、カキ、カニみそがみっちりと溶け込んだドロリとした濃厚なスープです。
濃厚というよりも、超特濃レベルの濃厚さと味わいです。
麺を持ち上げると、濃厚過ぎるスープが麺にずっしりと絡みます！
それぞれの味わいが一体となってバランスよく溶け合い、主張するところは主張し、引くところは引いて、クセのある３つの味が見事に融合しています。旨いです！
レモンの酸味や刻み玉ネギなど、超濃厚なスープに合わせて、サッパリ要素も用意されています。一杯の中で最後まで美味しく食べれるようにしっかりと計算し尽されていますね。
難しそうな食材を上手く調和させて仕上げており、流石だなと感じました。
今年も面白いラーメンが期待できそうです♪
満足度：★★★★☆
【店舗情報】
店名：鶏びあんSobaみやみや
所在地：東京都八王子市南町６－１１
ジャンル：烏骨鶏、地鶏のラーメン
麺：麺屋棣鄂（ていがく）、田村製麺
最寄駅：ＪＲ八王子駅北口
営業時間：
（昼の部）１１：３０～１５：００
（夜の部）１７：３０～２１：３０
定休日：火曜日
オープン日：２０１９年６月７日（プレオープン）
※グランドオープンは６月１１日
駐車場：なし
禁煙・喫煙：禁煙
座席数：１０席（カウンター６席、４人掛テーブル×１）
Twitter：https://twitter.com/P2etn97HLYLwsSf
備考：聖跡桜ケ丘にある「みやみや」２号店。無化調。